Busuk abu-abu pada stroberi, juga disebut busuk botrytis pada stroberi, adalah salah satu penyakit paling luas dan serius di kalangan petani stroberi komersial . Karena penyakit ini dapat berkembang baik di lapangan maupun selama penyimpanan dan transportasi, penyakit ini dapat merusak tanaman stroberi. Oleh karena itu, pengendalian busuk botrytis stroberi sangatlah penting, namun sayangnya penyakit ini merupakan salah satu patogen yang paling sulit dikendalikan.
Tentang Jamur Abu-Abu pada Stroberi
Busuk botrytis pada stroberi merupakan penyakit jamur yang disebabkan oleh Botrytis cinerea , jamur yang menyerang sejumlah tanaman lain, dan paling parah selama masa pembungaan dan saat panen, terutama pada musim yang disertai hujan. suhu dingin.
Infeksi dimulai sebagai lesi kecil berwarna coklat, biasanya di bawah kelopak. Spora pada lesi mulai tumbuh dalam satu hari dan tampak seperti jamur berwarna abu-abu seperti beludru. Lesi membesar dengan cepat dan mempengaruhi buah beri yang hijau dan matang.
Buah beri yang terinfeksi tetap keras namun ditutupi spora abu-abu. Kelembapan yang tinggi mendorong tumbuhnya jamur, yang tampak berupa gumpalan kapas berwarna putih hingga abu-abu. Pada buah berwarna hijau, lesi berkembang lebih lambat dan buah menjadi cacat dan busuk seluruhnya. Buah busuk bisa menjadi mumi.
Pengobatan busuk Botrytis pada stroberi
Botrytis melewati musim dingin di sisa-sisa tanaman. Pada awal musim semi, miselium menjadi aktif menghasilkan dan banyak spora di permukaan sisa-sisa tanaman yang kemudian disebarkan oleh angin. Jika terdapat kelembapan dan suhu antara 70 dan 80 F (20 dan 27 C), infeksi dapat terjadi dalam beberapa jam. Infeksi terjadi pada saat pembungaan dan saat buah matang, namun seringkali tidak terdeteksi sampai buah matang.
Saat memetik stroberi , buah yang terinfeksi dapat dengan cepat, terutama bila memar, menyebarkan penyakit ke buah yang sehat. Dalam waktu 48 jam setelah dipetik, buah beri yang sehat dapat menjadi terinfeksi dan membusuk. Karena jamur melewati musim dingin dan dapat menyebabkan infeksi pada setiap tahap perkembangannya, mengendalikan busuk botrytis stroberi adalah tugas yang sulit.
Kendalikan gulma di sekitar kebun buah beri. Bersihkan dan hancurkan semua kotoran sebelum tanaman mulai tumbuh di musim semi. Pilih lokasi dengan drainase tanah dan sirkulasi udara yang baik dengan tanaman di bawah sinar matahari penuh.
Tanam stroberi dalam barisan dengan angin kencang untuk mempercepat pengeringan dedaunan dan buah. Berikan ruang yang cukup antar tanaman. Letakkan lapisan mulsa jerami yang baik di antara barisan atau di sekitar tanaman untuk mengurangi terjadinya pembusukan buah.
Lakukan pemupukan pada waktu yang tepat. Terlalu banyak nitrogen di musim semi sebelum panen dapat menghasilkan dedaunan berlebih yang menaungi buah beri yang sedang terbentuk dan, pada gilirannya, mencegah buah beri mengering dengan cepat.
Petik buah pada pagi hari, segera setelah tanaman kering. Buang buah beri yang sakit dan hancurkan. Tangani buah beri dengan hati-hati untuk menghindari memar dan segera simpan buah beri yang sudah dipanen di lemari es.
Terakhir, fungisida dapat digunakan untuk membantu mengatasi botrytis. Hal-hal tersebut harus diprogram dengan benar agar efektif dan paling efektif jika digabungkan dengan praktik budaya di atas. Konsultasikan dengan kantor penyuluhan setempat Anda untuk mendapatkan rekomendasi penggunaan fungisida dan selalu ikuti instruksi pabriknya.