Bawang putih memberi Anda rasa paling banyak untuk usaha Anda di kebun sayuran apa pun. Ada banyak variasi yang bisa dicoba, tetapi untuk bawang putih dengan garis-garis ungu cantik dan rasa yang lebih lembut, cobalah Persia Star. Kami akan memberi Anda informasi dasar tanaman Bintang Persia yang diperlukan untuk membantu Anda memulai bawang putih yang lezat ini.
Apa itu bawang putih bintang persia?
Bawang Putih Ungu Star Persia merupakan varietas dengan kulit bergaris ungu dan putih, menjadikan bawang putih ini menarik tidak hanya untuk dimakan tetapi juga sebagai hiasan dan hiasan tengah meja. Ada varietas lain yang bergaris ungu, tetapi yang ini warnanya paling mencolok.
Berasal dari negara Uzbekistan di Asia Tengah, Bawang Putih Bintang Persia adalah varietas yang keras. Artinya akan tumbuh scape, batang berbunga yang bisa dimakan. Hardneck memiliki siung yang membentuk cincin tunggal di umbinya. Varietas ini tumbuh lebih baik di iklim dingin dibandingkan varietas softneck, dan tidak dapat disimpan dengan baik. Simpan umbi Bintang Persia Anda hanya selama empat hingga enam bulan.
Rasa bawang putih Bintang Persia tidak terlalu menyengat dibandingkan jenis bawang putih lainnya. Panas khas bawang putihnya lebih lembut dan lembut. Ini berarti Anda bisa memakannya mentah lebih baik dibandingkan varietas lainnya, tetapi cengkeh juga enak dan manis saat dipanggang.
Cara Menanam Bawang Putih Bintang Persia
Saat menanam bawang putih Bintang Persia, tanamlah di luar ruangan pada pertengahan hingga akhir musim gugur di iklim dingin dan hingga awal musim semi di iklim hangat. Pastikan tanahnya subur, ganti dengan kompos jika perlu. Mulailah menyiram bawang putih Anda secara teratur saat sayuran mulai tumbuh di musim semi. Anda sebaiknya mengurangi penyiraman saat mendekati waktu panen.
Karena ini adalah varietas hardneck, penting untuk memotong batangnya saat muncul. Jika Anda melihat batang bunga hijau panjang dengan bunga putih berbentuk umbi di ujungnya, potonglah agar tanaman dapat mencurahkan lebih banyak energi untuk mengembangkan cengkeh dan umbi. Bunganya bisa dimakan dan enak. Mereka memiliki rasa bawang putih yang lembut dan manis dan dapat dimakan dengan cara yang sama seperti Anda memakan daun bawang, mentah atau dimasak.
Tergantung kapan Anda menanam bawang putih Star Persia, bersiaplah untuk memanen umbinya kapan saja antara awal dan akhir musim panas. Carilah daun bagian bawah tanaman kering dengan beberapa daun hijau di bagian atas. Anda dapat memeriksa tanaman untuk melihat apakah umbinya sudah siap sebelum memanen sisanya.
Biarkan umbi Anda mengeras dengan mengeringkannya di tempat sejuk selama beberapa minggu sebelum digunakan.