Jagung rebus adalah pilihan populer untuk santapan di restoran, dan siapa yang pergi ke bioskop tanpa membeli popcorn ? Namun jagung tidak bisa digunakan begitu saja. Ada banyak alternatif penggunaan jagung .
Apa yang bisa Anda lakukan dengan jagung? Daftarnya sebenarnya cukup panjang. Baca terus untuk mengetahui informasi tentang penggunaan jagung yang tidak biasa dan tip tentang cara menggunakan jagung dengan cara baru dalam memasak.
Untuk apa jagung digunakan?
Jagung (juga disebut jagung) adalah salah satu makanan pokok bagi sebagian besar dunia. Dikombinasikan dengan beras, hal ini menghasilkan protein lengkap yang menjadi sumber penghidupan sebagian besar penduduk Afrika dan Amerika Selatan. Di Amerika Serikat, jagung lebih dianggap sebagai lauk nabati, sering dimakan dalam bentuk rebus atau sebagai biji kalengan. Namun, Anda tidak perlu mencari jauh-jauh untuk menemukan alternatif penggunaan jagung lainnya.
Cara menggunakan jagung dalam masakan
Jika Anda bertanya-tanya tentang kegunaan alternatif jagung, pertama-tama pertimbangkan berbagai jenis resep jagung. Tortilla jagung dan keripik jagung merupakan makanan berbahan dasar jagung yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Resep lezat lainnya untuk dicoba termasuk roti jagung, jeli tongkol jagung, gorengan jagung, casserole jagung, dan salsa jagung.
Untuk penggunaan jagung yang lebih tidak biasa dalam masakan, pertimbangkan makanan penutup. Mereka tidak menyebutnya “ permen jagung ” tanpa alasan! Jagung sangat cocok untuk menambahkan tekstur pati dan krim pada makanan penutup. Anda bisa membuat es krim permen jagung, permen jagung crème brûlée, atau bahkan kue jagung permen coklat dan hazelnut.
Apa yang bisa Anda lakukan dengan jagung?
Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa sebagian besar jagung yang ditanam saat ini tidak digunakan untuk produksi pangan. Ini digunakan untuk membuat etanol, baterai, plastik, pensil warna, wiski, lem dan obat batuk.
Tepung maizena (turunan jagung) adalah bahan umum dalam produk kebersihan, korek api, dan banyak obat serta vitamin. Ini digunakan sebagai bahan pengental dalam cairan dan menggantikan bedak dalam bubuk.
Untuk apa jagung digunakan dalam pengobatan? Seringkali sayuran digunakan dalam bentuk tepung maizena untuk mengikat obat dan membantu pil mempertahankan bentuknya. Ini juga membantu tablet hancur setelah dikonsumsi. Terakhir, jagung kaya akan vitamin C. Banyak suplemen vitamin C yang terbuat dari jagung.