Ada suatu masa dalam sejarah kita ketika ramuan alami adalah satu-satunya perlindungan yang kita miliki terhadap penyakit. Selada air herbal adalah salah satu tanaman legendaris dan memiliki kegunaan obat yang dapat diandalkan selama berabad-abad. Hijau liar juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik. Selada air obat sangat kuat sehingga sering kali bisa dipanen sepanjang tahun. Temukan beberapa pengobatan berdasarkan selada air musim dingin dan banyak kegunaan lainnya.
Apa itu ramuan selada air?
Selada air musim dingin adalah ramuan abadi yang berasal dari Amerika Utara. Itu banyak digunakan oleh kelompok masyarakat adat, baik sebagai makanan dan obat. Merupakan tanaman tumbuh rendah, tinggi 2,5 sampai 5 cm, dapat ditemukan di padang rumput dan pinggir jalan, terutama di tempat yang tanahnya lembab.
Daunnya terbagi menjadi daun bagian atas lonjong yang lebih besar diapit oleh selebaran kecil seperti bracts, berwarna hijau atau perunggu, tergantung musim. Gugusan bunga emas kecil muncul dari musim semi hingga musim panas.
Tanaman ini juga disebut tanaman St. Barbara karena benihnya disemai sekitar hari rayanya dan tanaman yang ada memiliki daun yang dapat dimakan pada musim dingin ini.
Kegunaan Selada Air untuk Pengobatan
Selada air sebagai obat memiliki banyak kegunaan sebagai pengobatan dan pencegahan. Masyarakat adat menggunakan tanaman itu untuk memurnikan darah dan meredakan batuk. Daunnya juga digunakan untuk mengobati luka dan sebagai pencernaan, diuretik dan pencegahan penyakit kudis. Orang Yunani dan Romawi bahkan menggunakan selada air sebagai afrodisiak.
Dalam pengobatan Barat, tanaman ini dapat digunakan untuk meningkatkan nafsu makan, mengobati rematik, sebagai zat dan melawan diare kronis. Penggunaan berlebihan dapat menyebabkan masalah ginjal, jadi sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau naturopath untuk menilai dosis dan durasi penggunaan yang tepat.
Cara menggunakan selada air musim dingin
Daun dan bunga kering adalah bentuk pengobatan selada air musim dingin yang umum tersedia saat ini. Ini dapat digunakan dalam bentuk pil atau teh, namun beberapa sediaan tradisional menyarankan penggunaan bijinya, baik dihancurkan atau sebagai infus. Daun yang lebih tua bisa terasa pahit, jadi yang terbaik adalah memanen dedaunan muda.
Kuncupnya bisa dikukus atau digoreng dan memiliki rasa yang mirip dengan brokoli . Batang berbunga muda juga bisa dinikmati dengan dimasak sebentar. Daun muda cincang mentah dalam salad menambah rasa tajam dan sedikit pedas. Bahkan biji yang bertunas berguna dalam salad dan resep lainnya.
Sebelum menggunakan ramuan tersebut sebagai obat, konsultasikan dengan dokter dan gunakan daun serta kuncupnya secukupnya untuk menghindari kemungkinan masalah ginjal. Masalah seperti ini jarang terjadi, namun sebaiknya jangan mengambil risiko.
Penafian : Konten artikel ini dimaksudkan untuk tujuan pendidikan dan berkebun saja. Sebelum menggunakan atau menelan ramuan atau tanaman APAPUN untuk tujuan pengobatan atau tujuan lainnya, harap berkonsultasi dengan dokter, ahli herbal medis, atau profesional lain yang sesuai untuk mendapatkan nasihat.