Artichoke terutama ditanam secara komersial di California yang cerah, tetapi apakah artichoke tahan dingin? Dengan perawatan musim dingin artichoke yang tepat, tanaman tahunan ini tahan terhadap zona USDA 6 dan terkadang zona 5 selama musim dingin yang sejuk. Tanaman artichoke melewati musim dingin tidaklah sulit; hanya membutuhkan sedikit pengetahuan dan perencanaan. Artichoke dapat tumbuh dan berproduksi hingga tujuh tahun, sehingga bermanfaat untuk melindunginya di musim dingin.
Apakah artichoke tahan terhadap dingin?
Artichoke berasal dari cekungan Mediterania, yang menunjukkan bahwa mereka tidak tahan terhadap dinginnya musim dingin dengan baik. Anehnya, dengan perawatan yang tepat, tanaman artichoke melewati musim dingin sangat mungkin dilakukan.
Bagian tanaman yang dapat dimakan sebenarnya adalah kepala bunganya. Jika dibiarkan mekar, warnanya akan menjadi ungu neon yang cukup menakjubkan. Artichoke tidak menghasilkan kuncup bunga sampai pertumbuhannya mencapai tahun kedua, jadi penting untuk melindunginya di musim dingin.
Cara merawat artichoke di musim dingin
Pertama, untuk tukang kebun di utara, pilih berbagai artichoke seperti Green Globe atau Imperial Star. Varietas ini memiliki musim tanam yang lebih pendek dan oleh karena itu lebih berani dibandingkan varietas lainnya.
Setelah Anda menanam tanaman untuk satu musim dan mendekati musim dingin, inilah waktunya untuk melakukan perawatan artichoke musim dingin. Ada tiga metode untuk menahan tanaman artichoke di musim dingin.
Metode perawatan musim dingin untuk artichoke
Mulsa . Jika tanaman berada di dalam tanah, lindungi akarnya dengan lapisan mulsa yang dalam. Kelilingi seluruh tanaman dengan kawat ayam yang memanjang di atas tanaman. Kandang kawat harus lebih lebar 12 inci (30,5 cm) dari tanaman. Dengan menggunakan pin lanskap, kencangkan sangkar ke tanah.
Isi kandang dengan campuran jerami dan suwiran daun. Biarkan kandang mulsa di tempatnya sepanjang musim dingin. Ketika musim semi tiba dan semua bahaya embun beku telah berlalu di daerah Anda, singkirkan mulsa secara perlahan, secara bertahap biarkan tanaman terlihat selama 2-3 minggu.
Tumbuh dalam wadah . Metode lain untuk menahan artichoke di musim dingin adalah dengan menanamnya di dalam wadah . Tanam tanaman dalam wadah sepanjang musim tanam atau gali tanaman yang ditanam di kebun saat suhu dingin dan masukkan ke dalam pot. Artichoke dalam pot harus ditanam di tanah pot yang subur dan dicampur dengan kompos.
Daripada memberi mulsa pada tanaman secara berlebihan, cukup pindahkan tanaman ke lokasi terlindung seperti garasi yang tidak berpemanas atau ruang bawah tanah yang sejuk dengan suhu antara 35 dan 50°F. (2-10°C). Tidak diperlukan cahaya untuk tanaman. Sebelum menahan tanaman artichoke di dalam wadah, potong tanaman kembali ke tajuk saat embun beku sudah dekat. Kemudian pindahkan ke area yang dipilih dan sirami setiap 4 hingga 6 minggu hingga musim semi.
Gali dan simpan . Metode terakhir perawatan artichoke di musim dingin mungkin yang paling sederhana dan membutuhkan ruang paling sedikit. Pangkas tanaman kembali ke tanah saat diperkirakan akan terjadi embun beku. Gali tajuk dan sistem akar dari tanah dan kibaskan perlahan sebanyak mungkin tanah dari akar.
Simpan gumpalan akar telanjang ini di dalam kotak berisi lumut gambut di garasi atau lemari es yang dingin. Jangan biarkan kotak menjadi basah atau terkena suhu beku. Awasi akar yang gundul dan singkirkan apa pun yang menjadi lunak atau lembek. Ketika musim semi tiba dan semua risiko embun beku telah berlalu, tanam kembali akar yang gundul.