Jika Anda ingin mencoba makanan baru dan tradisional yang tumbuh secara lokal, cobalah menanam sayuran liar. Apa itu sayuran liar? Ini adalah makanan yang telah kami panen selama berabad-abad dan, bersama dengan hewan buruan, menjamin kelangsungan hidup masyarakat adat. Sebagian besar sangat bergizi dan memiliki beragam kegunaan di luar bidang kuliner.
Pelajari tentang potensi tanaman sayuran liar ini dan dapatkan tips perawatannya.
Apa itu sayuran liar?
Mencari makan adalah cara yang menyenangkan untuk memperkenalkan makanan liar dan alami kepada keluarga Anda, namun Anda juga dapat mempertimbangkan untuk menanam sayuran liar. Karena makanan ini merupakan makanan asli dan telah disesuaikan dengan cuaca setempat dan kondisi lainnya, perawatan yang diberikan terhadap sayuran liar sangat minim. Hal ini membuat makan sayuran liar semudah meninggalkan rumah dan memanennya.
Tempat tinggal Anda menentukan sayuran apa yang tumbuh di alam liar. Sebagian besar wilayah memiliki daftar makanan liar lokal yang tersedia melalui perguruan tinggi atau universitas. Apa yang tumbuh di India, seperti Kurdu, mungkin tampak eksotis bagi kita di Amerika Utara yang memiliki dermaga kuning di kebun kita, namun yang terjadi justru sebaliknya. Anda dapat menanam sayuran liar dari negara lain, namun pastikan untuk mencocokkan kondisi pertumbuhan masing-masing tanaman.
Cara termudah dan paling hemat perawatan untuk menikmati tanaman sayuran liar adalah dengan hanya menggunakan tanaman asli. Flora ini sudah mampu tumbuh di kawasan tersebut dan tidak mudah terserang penyakit dan hama.
Memilih sayuran liar
Anda mungkin tidak mengetahuinya, tetapi Anda mungkin sudah memiliki tanaman liar yang dapat dimakan di lanskap Anda. Tentu saja, tanpa mengetahui nilai gizinya, Anda bisa menganggapnya sebagai gulma. Tumbuhan seperti ini antara lain:
Untuk beberapa pilihan tanaman tambahan, Anda dapat mencoba:
- Nenuphar
- Angelica Bertangkai Ungu
Ada banyak tanaman asli dan dapat dimakan lainnya yang tumbuh liar di alam atau di taman Anda. Anda bahkan dapat mengimpor beberapa dari negara lain untuk memenuhi dapur internasional Anda. Ada tanaman yang menyediakan benih atau rempah-rempah yang dapat dimakan , sayuran liar , sayuran umbi-umbian, sayuran yang bertunas dan menusuk, dan masih banyak lagi. Pilih tanaman yang cocok untuk taman Anda.
Perawatan Sayuran Liar
Banyak sayuran liar yang disebut gulma oleh tukang kebun. Dimana mereka berkembang? Biasanya di tanah yang buruk dan terganggu, terkena sinar matahari penuh atau sebagian, dan seringkali tanpa air langsung. Tumbuhan liar sangat kuat seperti paku dan hanya membutuhkan sedikit perawatan khusus.
Beri mereka air rata-rata dan mungkin taburan kompos yang sudah busuk, perhatikan hama dan penyakit, dan itu saja. Anda bahkan tidak perlu mengolah tanah atau membuang ranting dan batu. Kebanyakan tumbuhan liar mudah beradaptasi terhadap rintangan seperti itu.
Penafian : Konten artikel ini dimaksudkan untuk tujuan pendidikan dan berkebun saja. Sebelum menggunakan atau menelan ramuan atau tanaman APAPUN untuk tujuan pengobatan atau tujuan lainnya, harap berkonsultasi dengan dokter, ahli herbal medis, atau profesional lain yang sesuai untuk mendapatkan nasihat.