Meskipun akar ubi Meksiko ( Dioscorea mexicana ) berkerabat dengan kuliner ubi , tanaman asli Amerika Tengah ini ditanam terutama untuk nilai hiasnya. Disebut juga tanaman penyu, pola umbi menarik ini menyerupai cangkang penyu.
Apa itu ubi Meksiko?
Akar ubi Meksiko adalah tanaman merambat abadi di cuaca hangat dengan batang caudex atau tuberous yang membesar. Setiap musim, umbi lain terbentuk dan tumbuh sulur daun dengan daun berbentuk hati. Tanaman merambat mati selama musim dingin, tetapi caudex “cangkang kura-kura” terus tumbuh seiring melahirkan satu atau dua tanaman merambat baru per tahun.
Caudex bermotif cangkang penyu yang menarik menjadikan akar ubi Meksiko sebagai spesimen tanaman yang banyak dicari untuk iklim pantai yang hangat. Akarnya yang dangkal juga memungkinkan kulit penyu tumbuh subur sebagai tanaman pot di daerah non-iklim.
Informasi Yam Meksiko
Budidaya ubi Meksiko mirip dengan sepupunya, Dioscorea Elephantipes , tanaman kaki gajah (dan juga memiliki nama umum yang sama dengan tanaman penyu ). Kuat di zona USDA 9a hingga 11, Anda mungkin ingin menanam tanaman dalam wadah di daerah yang lebih sejuk. Dengan cara ini Anda dapat dengan mudah membawanya ke dalam ruangan sebelum cuaca dingin tiba.
Taburkan benih ubi Meksiko sedalam ¼ inci (6 mm) ke dalam tanah berkualitas semai. Simpan nampan benih di tempat yang hangat dan berikan cahaya tidak langsung untuk mendorong perkecambahan. Caudex bibit tumbuh di bawah tanah selama beberapa tahun pertama.
Untuk hasil terbaik, ikuti panduan berikut saat menanam ubi Meksiko:
- Saat melakukan transplantasi, letakkan bibit akar ubi Meksiko di atas tanah. Tanaman penyu tidak berakar jauh ke dalam tanah, melainkan tumbuh menyamping.
- Gunakan campuran pot yang memiliki drainase yang baik atau letakkan di area taman yang memiliki drainase yang baik.
- Jaga agar tanah sedikit lembab selama musim tidak aktif. Tingkatkan penyiraman saat tanaman mulai tumbuh.
- Tanaman merambat bisa mencapai 10 hingga 12 kaki (3 hingga 4 m). Sediakan teralis untuk menopang pokok anggur. Jepit pucuknya jika tanaman tumbuh terlalu kuat.
- Berikan keteduhan untuk caudex saat menanam di luar ruangan.
- Lindungi tanaman ubi Meksiko dalam pot dari embun beku.
Meskipun tanaman akar ubi Meksiko sulit ditemukan, mereka mudah tumbuh dan menjadi tanaman aksen yang indah di ruangan atau teras mana pun.