Pembenci gulma mungkin menjelek-jelekkan dandelion, tetapi tukang kebun yang sadar kesehatan mengetahui kekuatan tersembunyi di balik gulma. Seluruh bagian dandelion dapat dimakan dan memiliki manfaat yang luar biasa . Teh dandelion adalah salah satu kegunaan tanaman yang paling terkenal. Apakah teh dandelion baik untuk Anda? Ya, teh dandelion memiliki banyak manfaat, ditambah lagi minumannya yang enak dan nikmat.
Apakah teh dandelion baik untuk Anda?
Sebelum Anda mencabut gulma ini, Anda mungkin ingin memikirkan betapa bermanfaatnya bagi kesejahteraan Anda. Dandelion telah digunakan selama berabad-abad karena khasiat obatnya. Ini juga merupakan tambahan yang lezat untuk salad dan akarnya bisa dipanggang sebagai sayuran. Teh dandelion yang sehat menyediakan sejumlah vitamin dan mineral dan memiliki beberapa sifat detoksifikasi yang dapat mengurangi banyak masalah kesehatan.
Membuat teh dandelion untuk kesehatan telah menjadi bagian dari farmakope alami mungkin sejak manusia mengumpulkan tanaman. Manfaat teh dandelion bervariasi berdasarkan penelitian, namun semua pengguna setuju bahwa teh ini mengandung banyak vitamin A, C, dan D, seng, magnesium, dan zat besi. Telah lama diketahui bahwa minum teh adalah diuretik yang sangat baik, sehingga mendapat julukan “Piddle’s bed”. Namun, lebih dari kemampuannya untuk meningkatkan aliran urin, manfaat lain dari teh dandelion mungkin memiliki efek penyembuhan.
Menggunakan teh dandelion untuk kesehatan
Manfaat teh dandelion meluas ke bidang kosmetik dan penyakit dalam. Sebagai astringent, dapat membantu mengatasi jerawat dan masalah kulit lainnya. Digunakan pada rambut, mengurangi ketombe dan mengembalikan kilau pada rambut Anda. Jika diminum secara internal, teh dandelion yang sehat disebut-sebut sebagai detoksifikasi, bermanfaat bagi hati dan ginjal. Teh juga dapat membantu mencegah kerusakan sel dan melawan diabetes. Yang lebih mengejutkan lagi, sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2011 mengungkapkan bahwa tanaman tersebut memiliki kemampuan melawan kanker tertentu.
Cara Membuat Teh Dandelion
Langkah pertama untuk memanfaatkan manfaat kesehatan dari teh dandelion adalah dengan memanennya. Pilih tanaman yang belum terkena herbisida atau pestisida. Akarnya, dipanggang atau segar, akan menghasilkan teh paling kuat. Panen pada musim gugur atau musim semi saat tanaman tidak aktif dan menyimpan banyak energi di akar. Gali lebih dalam karena dandelion membentuk akar tunggang yang panjang. Cuci akarnya dengan baik dan panggang atau parut untuk digunakan segar. Rendam bahan tanaman lalu saring. Jika Anda ingin teh yang lebih lembut, panen bunganya dan rendam dalam air panas. Setelah Anda menikmati teh dan khasiatnya, Anda tidak akan merasakan hal yang sama terhadap rumput liar berbunga emas yang mengganggu itu.
Catatan – Tidak semua dandelion sama. Banyak di antaranya, terutama di taman umum, yang disemprot dengan herbisida atau bahan kimia lainnya. Makanlah hanya dandelion yang Anda tahu tidak diolah.