Musim gugur adalah musim labu. Apakah Anda menggunakan tanaman musim gugur tradisional ini untuk dekorasi atau sebagai kuliner, ada satu hal yang pasti. Saatnya keluar dari cetakan labu oranye klasik dan mencoba sesuatu yang baru. Berikut adalah daftar 10 jenis labu yang paling tidak biasa untuk ditanam dan digunakan.
10 varietas labu paling menarik
1. Futsu Hitam – Seperti bunglon yang bisa berubah warna, varietas Jepang yang langka ini adalah salah satu labu paling unik yang bisa Anda tanam. Berawal dari buah yang ditutupi kutil hitam kehijauan , ‘Black Futsu’ berubah warna menjadi coklat saat matang, namun sebelumnya melewati tahap hijau keabu-abuan dan tampak berjamur. Tak tertandingi karena keseramannya, daging dari varietas ini memiliki rasa yang manis dan bermentega.
2. Labu Cushaw – Kulitnya yang bergaris-garis hijau dan putih, dipadukan dengan bentuk leher yang bengkok, menjadikan ‘Cushaw’ sebagai varietas labu yang unik untuk ditanam di rumah. Meski tidak cocok untuk diukir, makanan favorit jaman dulu ini memiliki daging buah berwarna oranye yang lembut dan manis. Gunakan untuk pai, sup, dan smoothie.
3. Raksasa Atlantik Dill – Varietas labu terbesar, ‘Dill’s Atlantic Giant’ adalah pesaing kuat dalam kontes ‘Labu Terbesar’ mana pun. Varietas ini tumbuh subur jika mendapat banyak sinar matahari, tanah subur, dan banyak ruang untuk tumbuh. Pesaing besar lainnya termasuk “Pemenang Hadiah” dan “Big Max.”
4. Jack-Be-Little – Salah satu dari banyak jenis labu mini, “Jack-Be-Little” terlihat seperti replika kecil labu oranye klasik. Berukuran tinggi hanya 5cm, mini menggemaskan ini membuat tampilan meja yang indah. Untuk kontras dan warna, padukan dengan varietas miniatur lainnya seperti ‘Baby Boo’ putih atau ‘Tiger’ bergaris oranye dan putih.
5. Jarrahdale – Salah satu jenis labu yang paling tidak biasa, varietas labu berdaging oranye yang bergaris dalam ini memiliki kulit berwarna kehijauan hingga biru keabu-abuan. ‘Jarrahdale’ sangat kontras di beranda dekoratif dengan varietas jeruk klasik, tetapi jangan mengabaikan rasa luar biasa dari produk yang tahan di rak ini saat membuat pai . Varietas biru alternatif termasuk ‘Blue Moon’ dan ‘Blue Doll’.
6. Lakota – Berbentuk buah pir, Lakota adalah salah satu labu paling unik untuk ditanam. Dinamakan berdasarkan nama orang Indian Amerika yang menanamnya, labu berwarna merah-oranye cerah ini memiliki highlight hijau tua di sepanjang tulang rusuk dan bagian bawahnya. Cukup manis dan lembut untuk dimakan segar, Lakota memiliki rasa pedas.
7. Keju Long Island – Tampak seperti roda keju kuning pucat, varietas pusaka dari abad ke-19 ini adalah salah satu jenis labu yang paling tidak biasa. Berbentuk seperti bola pipih dengan urat sedang, “Keju Long Island” memiliki daging tanpa benang dan rasa yang manis dan bersahaja.
8. Lumina – Kulit putih pucat dari labu Halloween yang tidak biasa ini sangat kontras dengan interior oranye terangnya. Gunakan Lumina sebagai labu untuk diukir, dicat dan dihias, atau dimakan. Dagingnya yang berbutir halus memiliki rasa manis dan bersahaja, ideal untuk sup labu. Varietas putih tambahan termasuk ‘Casper’ dan ‘Silver Moon’.
9. Boneka Porselen Labu Merah Muda – Kulit berwarna merah jambu peachy bukan satu-satunya alasan mengapa ‘Boneka Porselen’ menjadi salah satu labu terunik yang pernah ada. Persentase keuntungan dari penjualan labu merah muda dan bijinya bermanfaat bagi penelitian dan kesadaran akan kanker payudara. Untuk mendapatkan warna terbaik, biarkan ‘Boneka Porselen’ tetap berada di pokok anggur hingga matang sepenuhnya.
10. Warty Goblin – Dinamakan berdasarkan kutil oranye dan hijau yang tumbuh berkelompok dari kulit oranye terang, “Warty Goblin” adalah dekorasi liburan terbaik. Keburukannya membuat labu Halloween yang tidak biasa ini ideal untuk mengukir jack-o-lantern yang seram dan seram. Pengawasan orang dewasa dianjurkan karena cangkang kerasnya mungkin sulit dipotong.