Salah satu masalah utama yang akan Anda temui saat menanam daun ketumbar adalah ia tumbuh dengan cepat di cuaca panas, sehingga daunnya tidak berasa. Dengan mengetahui cara menyebarkan daun ketumbar, Anda dapat mengawetkan ramuan beraroma ini sepanjang musim dan seterusnya.
Tentang Menanam Ketumbar
Ketumbar adalah istilah kuliner untuk daun tanaman ini. Tahukah Anda kalau ketumbar berasal dari tanaman yang sama? Ketumbar adalah bumbu yang terbuat dari biji kering. Untuk menikmati salah satu atau kedua bumbu beraroma ini, Anda dapat dengan mudah menanam daun ketumbar di kebun herbal atau di dalam wadah.
Ketumbar lebih menyukai sinar matahari penuh tetapi tahan terhadap sedikit naungan. Tanah harus memiliki drainase yang baik. Sediakan air secara teratur, terutama saat cuaca panas, untuk menunda penumpukan. Panen daun sesuai kebutuhan dan untuk mendorong pertumbuhan lebih besar.
Cara Menanam Ketumbar dari Biji
Sangat mudah untuk menanam kembali daun ketumbar dari bijinya. Untuk mengumpulkan benih, biarkan tanaman berbunga. Beberapa minggu setelah bunga mati, Anda akan melihat kepala biji berwarna coklat. Panen benih pada cuaca kering dengan cara menggosok kepala benih dan memasukkan benih satu per satu ke dalam wadah. Pastikan benih benar-benar kering sebelum menutup wadah dan menyimpannya.
Untuk menanam tanaman ketumbar baru dari biji, taburlah langsung di luar ruangan. Ketumbar tidak dapat ditransplantasikan sebaik tumbuhan lainnya. Taburkan benih setelah bahaya embun beku berlalu dan setiap beberapa minggu sekali untuk mendapatkan panen yang berkelanjutan.
Cara Menanam Ketumbar di Air dengan Stek
Kebanyakan orang menanam daun ketumbar dari biji atau transplantasi. Menanam daun ketumbar dari biji adalah cara paling andal untuk memperbanyak daun ketumbar, tetapi Anda juga bisa mencoba stek. Potong batang yang sehat dengan panjang sekitar 8 sampai 13 cm (3 sampai 5 inci) tepat di bawah ruas tempat tumbuhnya daun.
Buang daun bagian bawah dan masukkan ujung potongan ke dalam air. Biarkan di tempat yang lembut dan terkena sinar matahari tidak langsung agar tidak terlalu dingin. Anda juga dapat mencoba membiarkan akar stek tumbuh di tanah awal yang subur.
Ingatlah bahwa daun ketumbar tidak selalu dapat menghasilkan akar dari stek. Jika Anda memiliki sedikit sisa stek, mungkin patut dicoba, tetapi pengumpulan benih sangat mudah dan berhasil setiap saat. Pertimbangkan untuk menggunakan hormon perakaran pada ujung batang yang dipotong untuk meningkatkan peluang pertumbuhan akar.