Secangkir teh kelopak mawar yang menenangkan terdengar cukup baik bagi saya untuk mengakhiri hari yang penuh stres; dan untuk membantu Anda menikmati kenikmatan sederhana yang sama, berikut adalah resep membuat teh kelopak mawar. ( Catatan: Sangat penting untuk memastikan bahwa kelopak mawar yang dikumpulkan dan digunakan untuk teh atau es batu bebas pestisida!)
Resep Teh Kelopak Mawar Nenek
Kumpulkan dua cangkir (480 ml) kelopak mawar yang terbungkus rapat dan beraroma wangi. Cuci bersih dengan air dingin dan keringkan.
Siapkan juga 1 cangkir (240 ml) daun teh lepas. (Daun teh pilihan Anda.)
Panaskan oven hingga 200 derajat F. (93 C). Tempatkan kelopak mawar di atas loyang yang tidak diberi minyak dan masukkan ke dalam oven, biarkan pintunya sedikit terbuka. Aduk perlahan kelopak mawar saat dikeringkan, kelopak bunga harus dikeringkan dalam 3 atau 4 jam.
Campurkan kelopak mawar kering dengan secangkir daun teh pilihan Anda dalam mangkuk pencampur dan aduk dengan garpu hingga tercampur rata. Hancurkan sedikit kelopak dan daun teh dengan garpu untuk menghancurkannya sedikit, tetapi jangan sampai menjadi bubuk. Pengolah makanan juga dapat digunakan untuk ini, tetapi, sekali lagi, lakukan secara perlahan karena Anda tidak ingin makanan menjadi berantakan dan berdebu! Simpan yang sudah kering dan campur dalam wadah kedap udara.
Untuk menyiapkan teh kelopak mawar, masukkan sekitar satu sendok teh (5 ml) campuran per delapan ons (236,5 ml) air ke dalam bola pembuat teh dan masukkan ke dalam air mendidih di teko atau wadah lainnya. Biarkan terendam selama sekitar 3 hingga 5 menit tergantung selera Anda. Teh dapat disajikan panas atau dingin, tambahkan gula atau madu sebagai pemanis, jika diinginkan.
Cara membuat es batu kelopak mawar
Saat Anda menjamu teman atau orang terkasih untuk acara khusus atau bahkan sekadar sore hari bersama, beberapa es batu kelopak mawar yang mengapung di mangkuk punch atau di minuman dingin yang disajikan dapat menambah sentuhan yang sangat menyenangkan.
Kumpulkan kelopak mawar berwarna-warni dan bebas pestisida dari hamparan bunga mawar. Bilas dengan baik dan keringkan. Isi setengah es batu dengan air dan bekukan air.
Setelah beku, letakkan kelopak mawar di setiap kubus dan tutupi dengan satu sendok teh (5 ml) air. Kembalikan nampan ke dalam freezer hingga membeku kembali, kemudian keluarkan nampan es batu dari freezer, isi hingga penuh dengan air dan kembalikan ke dalam freezer untuk dibekukan kembali.
Keluarkan es batu dari nampan jika perlu dan tambahkan ke dalam mangkuk punch atau minuman dingin untuk disajikan. Menghargai!