Rotasi tanaman adalah praktik umum di kebun sayur, sehingga penyakit khusus pada keluarga sayuran mempunyai waktu untuk mati sebelum membawa kembali keluarga tersebut ke area kebun yang sama bertahun-tahun kemudian. Tukang kebun dengan ruang terbatas cukup membagi petak kebun mereka menjadi tiga atau empat bagian dan merotasi kelompok tanaman di sekitar kebun, sementara yang lain memiliki petak terpisah yang mereka gunakan untuk rotasi tanaman sayuran.
Mungkin sulit untuk mengetahui sayuran mana yang termasuk dalam famili sayuran yang berbeda hanya dengan melihatnya, namun memahami famili utama tanaman sayuran akan membuat tugas tersebut menjadi lebih mudah. Kebanyakan tukang kebun di pasar rumah menanam beberapa keluarga tanaman pada tahun tertentu. Menggunakan daftar kelompok sayuran yang praktis akan membantu menjaga rotasi tetap lurus.
Nama keluarga sayur-sayuran
Daftar keluarga sayuran berikut akan membantu Anda memulai rotasi tanaman keluarga sayuran yang tepat:
Solanaceae – Keluarga nightshade mungkin merupakan kelompok yang paling banyak terwakili di sebagian besar pekarangan rumah. Anggota keluarga ini termasuk tomat , paprika (manis dan pedas), terong , tomatillo , dan kentang (tetapi bukan ubi jalar ). Layu Verticillium dan Layu Fusarium adalah jamur umum yang tumbuh di tanah saat tanaman nightshades ditanam di lokasi yang sama dari tahun ke tahun.
Cucurbitaceae – Tanaman merambat dalam keluarga labu, atau Cucurbitaceae , mungkin tidak tampak cukup mirip untuk berkerabat dekat pada pandangan pertama, namun masing-masing anggotanya menghasilkan buah pada sulur panjang dengan biji menjalar di tengahnya dan sebagian besar dilindungi oleh tanaman keras. Kerak. Mentimun , zucchini , labu musim panas dan musim dingin, labu kuning , melon dan labu adalah bagian dari keluarga yang sangat besar ini.
Fabaceae – Kacang-kacangan adalah famili besar yang penting bagi banyak tukang kebun sebagai pemecah nitrogen. Kacang polong , buncis , kacang tanah , dan kacang tunggak adalah sayuran umum dalam keluarga sayuran. Tukang kebun yang menggunakan semanggi atau alfalfa sebagai tanaman penutup tanah di musim dingin perlu merotasinya dengan anggota keluarga lainnya, karena mereka juga merupakan sayuran dan rentan terhadap penyakit yang sama.
Brassicacae – Juga dikenal sebagai kubis , anggota keluarga sawi cenderung merupakan tanaman musim dingin dan digunakan oleh banyak tukang kebun untuk memperpanjang musim tanamnya. Beberapa tukang kebun mengatakan bahwa rasa dari anggota keluarga yang berdaun tebal ini ditingkatkan dengan sedikit embun beku. Brokoli , kembang kol , kangkung , kubis Brussel , lobak , lobak , dan sawi adalah sawi yang ditanam di banyak kebun berukuran sedang.
Liliaceae – Tidak semua tukang kebun memiliki ruang untuk bawang merah , bawang putih , kucai , bawang merah atau asparagus , tetapi jika Anda memilikinya, anggota keluarga bawang merah ini memerlukan rotasi, sama seperti keluarga lainnya. Meskipun asparagus harus dibiarkan di tempatnya selama beberapa tahun, ketika memilih lokasi baru untuk hamparan asparagus, pastikan tidak ada anggota keluarga lain yang menanam asparagus di dekatnya selama beberapa tahun.
Lamiaceae – Secara teknis bukan sayuran, namun banyak kebun yang mungkin memiliki anggota keluarga mint, yang mendapat manfaat dari rotasi tanaman karena beberapa patogen tanah jamur yang persisten dan agresif. Anggota seperti mint , basil , rosemary , thyme , oregano , sage , dan lavender terkadang ditanam sebagai sayuran untuk mencegah hama.