Menyimpan benih adalah kegiatan yang menyenangkan dan berkelanjutan, menyenangkan sekaligus mendidik, untuk dibagikan kepada anak-anak. Beberapa bibit tanaman “menyimpan” lebih baik dari yang lain. Pilihan yang baik untuk upaya pertama Anda adalah menyimpan benih lada .
Viabilitas benih lada
Saat menyimpan benih, aturan umumnya adalah tidak menyimpan benih dari hibrida. Hibrida terdiri dari persilangan yang disengaja antara dua varietas berbeda untuk menghasilkan tanaman super dengan karakteristik yang paling diinginkan dari kedua tanaman induk. Jika Anda mencoba menyimpan benih dan menggunakannya kembali, kemungkinan besar Anda akan mendapatkan produk yang memiliki karakteristik laten dari tanaman induk aslinya, namun berbeda dari hibrida tempat Anda memanen benihnya.
Saat menyimpan benih, pilihlah varietas yang melakukan penyerbukan terbuka, penyerbukan silang, atau penyerbukan sendiri, daripada varietas hibrida. Varietas dengan penyerbukan terbuka sering kali merupakan pusaka. Produk penyerbukan silang sulit diperbanyak dari biji. Ini termasuk:
Tumbuhan ini memiliki dua set gen yang berbeda. Mereka membutuhkan jarak tanam yang jauh lebih jauh satu sama lain, sehingga mereka tidak melakukan penyerbukan silang, seperti pada varietas popcorn yang disilangkan dengan jagung manis , sehingga menghasilkan bulir jagung yang kurang diinginkan. Oleh karena itu, menyimpan benih dari paprika dan sayuran lain yang melakukan penyerbukan sendiri seperti kacang-kacangan , terong , selada , kacang polong , dan tomat akan lebih mungkin menghasilkan keturunan yang setia kepada induknya.
Cara Memanen Bibit Lada
Menyimpan benih lada adalah tugas yang mudah. Saat memanen benih lada, pastikan memilih buah dari tanaman yang paling kuat dan rasanya paling enak. Biarkan buah terpilih tetap berada di tanaman hingga matang sepenuhnya dan mulai berkerut. Anda perlu memastikan bahwa polong pilihan Anda mencapai kematangan penuh untuk kelangsungan hidup benih lada yang maksimal; ini mungkin memakan waktu beberapa bulan.
Kemudian buang bijinya dari paprika. Periksa dan singkirkan jika ada yang rusak atau berubah warna, lalu sebarkan di atas tisu atau koran hingga kering. Tempatkan biji kering di tempat yang hangat, terhindar dari sinar matahari langsung. Balikkan benih setiap beberapa hari untuk memastikan lapisan bawahnya juga mengering. Setelah sekitar satu minggu, periksa apakah benih sudah cukup kering. Biji yang kering akan sangat rapuh dan tidak penyok saat digigit.
Penyimpanan benih lada yang benar
Kunci menjaga kelangsungan benih lada terletak pada cara penyimpanannya; Anda perlu menjaga suhu konstan dan menghilangkan kelembapan berlebih. Benih lada yang disimpan dengan benar dapat bertahan bertahun-tahun, meskipun tingkat perkecambahan mulai menurun seiring berjalannya waktu.
Simpan benih di tempat sejuk, gelap, dan kering pada suhu antara 35 dan 50 derajat F. (1-10 C). Simpan dalam kantong plastik kedap udara di wadah Tupperware, misalnya di lemari es. Anda juga bisa menyimpan benih dalam wadah kaca yang tertutup rapat, cukup jaga agar benih tetap kering dan sejuk.
Sedikit pengering silika gel yang ditambahkan ke wadah akan membantu menyerap kelembapan. Silica gel dijual dalam jumlah besar di toko kerajinan untuk mengeringkan bunga. Susu bubuk juga bisa digunakan sebagai pengering. Gunakan 1 hingga 2 sendok makan (15 hingga 30 ml) susu bubuk yang dibungkus dengan kain kasa atau tisu dan disimpan di dalam wadah benih. Susu bubuk adalah bahan pengering yang dapat digunakan selama sekitar enam bulan.
Terakhir, pastikan memberi label pada benih Anda dengan jelas. Kebanyakan biji lada terlihat sangat mirip dan mudah untuk dilupakan saat tiba waktunya untuk menanam. Labeli tidak hanya nama dan varietasnya, tetapi juga tanggal panennya.