Kentang adalah tanaman pokok dan umumnya ditanam secara komersial. Saat ini, petani kentang komersial menggunakan bibit kentang bersertifikat USDA untuk penanaman guna mengurangi timbulnya penyakit. Pada saat itu, belum ada benih kentang bersertifikat, jadi bagaimana cara masyarakat menyimpan benih kentang dan bagaimana kondisi terbaik untuk menyimpan benih kentang?
Bisakah saya menyimpan benih kentang untuk tahun depan?
Ada banyak aliran pemikiran mengenai penyimpanan benih kentang untuk ditanam pada tahun berikutnya. Banyak orang mengatakan untuk menggunakan benih kentang bersertifikat USDA saja. Ini memang merupakan cara paling langsung untuk mendapatkan tanaman kentang yang sehat dan bebas penyakit, namun benih kentang ini juga bisa berharga cukup mahal.
Meskipun ini merupakan ide yang lebih murah, tidak disarankan untuk mencoba menggunakan kentang supermarket non-organik sebagai benih, karena kentang tersebut sering kali diolah dengan bahan kimia untuk mencegah perkecambahan selama penyimpanan; oleh karena itu, kecil kemungkinannya mereka akan berkecambah setelah ditanam.
Jadi ya, Anda bisa menyimpan benih kentang Anda sendiri untuk ditanam tahun berikutnya. Petani komersial cenderung menggunakan lahan yang sama dari tahun ke tahun, sehingga meningkatkan risiko penyakit menular pada umbi-umbian. Pekebun rumah yang menggunakan tanaman kentang mereka sendiri sebaiknya merotasi tanaman mereka dengan kentang atau anggota keluarga Solanaceae (termasuk tomat dan terong ) jika memungkinkan. Mempertahankan area bebas gulma di sekitar tanaman juga akan membantu menunda penyakit, begitu pula dengan menabur di tanah yang kaya bahan organik dan memiliki drainase yang baik.
Cara Menyelamatkan Tanaman Kentang Anda Sendiri
Tanaman kentang Anda memerlukan waktu istirahat sebelum ditanam. Periode istirahat menyebabkan perkecambahan, namun penyimpanan yang tidak tepat dapat memicu perkecambahan dini. Fluktuasi suhu dapat memicu kecambah prematur, sehingga penting untuk menyimpan tanaman kentang dengan benar.
Panen kentang yang ingin Anda gunakan tahun depan sebagai bibit kentang dan sikat, jangan dicuci, ada kotorannya. Tempatkan mereka di tempat sejuk dan kering sekitar 50 F. (10 C). Tiga hingga empat minggu sebelum tanam, letakkan kentang di lokasi yang lebih terang, seperti jendela yang terkena sinar matahari atau di bawah lampu tanam. Tanaman kentang sebaiknya disimpan pada kelembapan tinggi selama ini. Menutupinya dengan kantong goni basah juga akan membantu memulai perkecambahan .
Bibit kentang yang kecil bisa ditanam utuh, tetapi kentang yang besar harus dipotong. Setiap potongan benih harus memiliki setidaknya dua atau tiga mata dan beratnya sekitar 2 ons (170 g). Tanam di tanah yang subur dan memiliki drainase yang baik dengan pupuk serbaguna yang diaplikasikan hingga kedalaman 6 inci (15 cm). Kebanyakan orang menanam bibit kentang di perbukitan dan merupakan ide bagus untuk mengaplikasikan lapisan mulsa organik yang tebal (potongan rumput, jerami atau koran) di sekitar tanaman. Bukit-bukit tersebut harus berjarak 10 hingga 12 inci (25 hingga 30 cm) dalam baris dengan jarak 30 hingga 36 inci (76 hingga 91 cm). Irigasi bukit dengan baik setiap minggu – sekitar 1 hingga 2 inci (2,5 hingga 1 cm) air di pangkal tanaman.
Untuk hasil terbaik menggunakan bibit kentang Anda sendiri, penyimpanan yang tepat sangat penting agar umbi dapat beristirahat. Pilihlah varietas kentang yang terbukti benar, seperti varietas pusaka yang biasa ditanam dan disimpan oleh kakek-nenek kita untuk tanaman kentang mereka sendiri.
Lakukan rotasi tanaman , terutama jika plot tersebut telah ditanami anggota famili Solanaceae dalam tiga tahun terakhir.