Anda mungkin tidak familiar dengan glifosat, tetapi glifosat adalah bahan aktif dalam herbisida seperti Roundup. Ini adalah salah satu herbisida yang paling umum digunakan di Amerika Serikat dan telah disetujui untuk digunakan sejak tahun 1974. Namun apakah glifosat berbahaya? Sejauh ini ada satu kasus besar di mana penggugat memenangkan penyelesaian besar karena pengadilan memutuskan bahwa kankernya disebabkan oleh penggunaan glifosat. Namun, hal ini tidak memberi kita gambaran lengkap tentang potensi bahaya glifosat.
Tentang Herbisida Glifosat
Ada lebih dari 750 produk tersedia di Amerika Serikat yang mengandung glifosat, dan Roundup merupakan produk yang paling banyak digunakan. Cara kerjanya adalah dengan menghentikan tanaman memproduksi protein tertentu yang dibutuhkan untuk pertumbuhan. Ini adalah produk non-selektif yang diserap ke dalam daun dan batang tanaman. Hal ini tidak mempengaruhi hewan karena mereka mensintesis asam amino secara berbeda.
Produk herbisida glifosat dapat ditemukan dalam bentuk garam atau asam dan harus dicampur dengan surfaktan agar produk dapat bertahan di tanaman. Produk tersebut membunuh seluruh bagian tanaman, termasuk akarnya.
Apakah glifosat berbahaya?
Pada tahun 2015, studi toksisitas pada manusia yang dilakukan oleh komite ilmuwan yang bekerja untuk Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menetapkan bahwa bahan kimia tersebut kemungkinan besar bersifat karsinogenik. Namun penelitian WHO sebelumnya mengenai potensi bahaya glifosat pada hewan tidak menemukan korelasi antara glifosat dan kanker pada hewan.
EPA telah menemukan bahwa ini bukanlah racun perkembangan atau reproduksi. Mereka juga menemukan bahwa bahan kimia tersebut tidak beracun bagi sistem kekebalan atau saraf. Konon, pada tahun 2015, Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IARC) mengklasifikasikan glifosat sebagai zat karsinogen. Mereka mendasarkan kesimpulannya pada hasil beberapa penelitian ilmiah, termasuk laporan dari kelompok penasihat ilmiah EPA (sumber: https://beyondpesticides.org/dailynewsblog/2015/03/glyphosate-classified-carcinogenic-by-international (cancer- (agensi-kelompok-menyerukan-pada-kita-untuk-mengakhiri-penggunaan-herbisida-dan-mempromosikan-alternatifnya). Hal ini juga menyatakan bahwa EPA pada awalnya mengklasifikasikan glifosat sebagai kemungkinan karsinogen pada tahun 1985, namun kemudian mengubah klasifikasi tersebut .
Selain itu, banyak produk glifosat, seperti Roundup, telah terbukti berbahaya bagi kehidupan akuatik setelah berakhir di sungai. Beberapa bahan inert dalam Roundup terbukti beracun. Glifosat juga terbukti membahayakan lebah.
Jadi apa dampaknya bagi kita? Hati-hati.
Informasi tentang penggunaan glifosat
Karena ketidakpastian ini, banyak daerah yang melarang atau membatasi penggunaan bahan kimia ini, khususnya di taman bermain, di sekitar sekolah, dan di taman umum. Faktanya, negara bagian California telah mengeluarkan peringatan tentang glifosat dan tujuh kota di California telah melarang penggunaannya sama sekali.
Cara terbaik untuk meminimalkan efek berbahaya adalah dengan mengikuti tindakan pencegahan saat menggunakan produk glifosat. Setiap produk akan disertai dengan informasi rinci tentang penggunaan glifosat dan peringatan bahaya apa pun. Ikuti mereka dengan cermat.
Selain itu, Anda harus melakukan tindakan pencegahan berikut:
- Hindari menggunakan produk saat cuaca berangin, karena dapat melayang ke tanaman terdekat .
- Kenakan pakaian yang menutupi lengan dan kaki Anda.
- Gunakan kacamata, sarung tangan, dan masker wajah untuk membatasi paparan.
- Jangan menyentuh produk atau membasahi tanaman dengannya.
- Selalu cuci setelah mencampur atau menyemprotkan glifosat.
Alternatif untuk menggunakan glifosat
Meskipun mencabut gulma dengan tangan secara tradisional masih merupakan metode pengendalian yang paling aman, tukang kebun mungkin tidak memiliki waktu atau kesabaran untuk tugas berkebun yang membosankan ini. Inilah saatnya alternatif penggunaan glifosat , seperti herbisida alami, seperti BurnOut II (terbuat dari minyak cengkeh, cuka dan jus lemon) atau Avenger Weed Killer (berasal dari minyak jeruk), harus dipertimbangkan. Kantor penyuluhan setempat Anda juga dapat memberi Anda informasi lebih lanjut.
Pilihan organik lainnya mungkin termasuk menggunakan campuran cuka (asam asetat) dan sabun, atau kombinasi keduanya. Ketika disemprotkan pada tanaman, “herbisida” ini membakar dedaunan tetapi tidak membakar akarnya, sehingga perlu dilakukan aplikasi ulang. Gluten jagung adalah alternatif yang baik untuk mencegah pertumbuhan gulma, namun tidak akan efektif terhadap gulma yang ada. Penggunaan mulsa juga dapat membantu membatasi pertumbuhan gulma.
Catatan : Pengendalian kimia hanya boleh digunakan sebagai upaya terakhir, karena pendekatan biologis lebih aman dan ramah lingkungan.
Sumber daya:
- ?Lembar Fakta Glifosat Umum Layanan Penyuluhan Negara Bagian Oregon
- Putusan federal Monsanto
- Tinjauan Toksisitas dan Karsinogenisitas Glifosat
- Studi menunjukkan Roundup membunuh lebah
- Penilaian insektisida dan herbisida IARC/WHO 2015