Okra adalah sayuran musim panas yang menghasilkan polong panjang, tipis, dan dapat dimakan, yang dijuluki ladyfingers. Jika Anda menanam okra di kebun Anda, mengumpulkan benih okra adalah cara yang mudah dan murah untuk mendapatkan benih untuk kebun tahun depan. Baca terus untuk mengetahui cara menyimpan biji okra.
Menyimpan Benih Okra
Tanam tanaman okra di bawah sinar matahari penuh di tanah yang memiliki drainase yang baik. Tanam okra di musim semi beberapa minggu setelah semua bahaya embun beku berlalu. Meskipun okra tumbuh dengan pengairan yang minim, penyiraman setiap minggu akan menghasilkan buah okra yang lebih banyak.
Jika Anda ingin menyimpan benih okra dari spesies kebun Anda, pastikan tanaman tersebut diisolasi dari varietas okra lainnya. Jika tidak, benih Anda bisa saja merupakan hibrida. Okra diserbuki oleh serangga. Jika serangga membawa serbuk sari dari varietas okra lain ke tanaman Anda, polong okra mungkin berisi benih hibrida dari kedua varietas tersebut. Anda dapat menghindari hal ini dengan hanya menanam satu jenis okra di kebun Anda.
Memanen biji okra
Kapan memanen biji okra bergantung pada apakah Anda menanam buah okra untuk dimakan atau memanen biji okra. Tanaman okra berbunga beberapa bulan setelah tanam dan kemudian menghasilkan buah.
Tukang kebun yang memelihara buah polong untuk dimakan harus memetiknya ketika panjangnya sekitar 3 inci. Namun, mereka yang mengumpulkan biji okra sebaiknya menunggu lebih lama dan membiarkan buah okra tumbuh sebesar mungkin.
Untuk memanen biji okra, polongnya harus mengering pada pokoknya dan mulai retak atau pecah. Pada tahap ini Anda dapat membuang sekamnya dan membelah atau memelintirnya. Bijinya akan keluar dengan mudah, jadi simpanlah mangkuk di dekat Anda. Karena tidak ada tumbuhan berdaging yang menempel pada bijinya, Anda tidak perlu mencucinya. Sebagai gantinya, keringkan benih di udara terbuka selama beberapa hari, lalu simpan dalam toples kedap udara di lemari es.
Meskipun beberapa biji okra dapat bertahan hingga empat tahun, banyak pula yang tidak. Benih okra yang sudah dipanen sebaiknya digunakan pada musim tanam berikutnya. Untuk hasil terbaik, rendam benih dalam air selama satu atau dua hari sebelum ditanam.