Lobak merupakan sayuran segar yang tersedia dalam berbagai ukuran dan warna serta rasa yang bervariasi. Salah satu buah anggur ini, lobak semangka, berwarna putih krem dan hijau di bawahnya dengan bagian dalam bergaris merah muda yang sangat mirip dengan semangka . Jadi, apa itu lobak semangka? Seperti apa rasa lobak semangka dan fakta apa lagi tentang lobak semangka yang mungkin bisa menginspirasi kita untuk menanamnya? Mari kita cari tahu.
Apa itu lobak semangka?
Lobak semangka merupakan salah satu varietas lobak daikon pusaka yang merupakan salah satu favorit saya. Mereka adalah bagian dari keluarga mustard, yang mencakup arugula dan lobak . Fakta menarik tentang lobak semangka memberi tahu kita bahwa kata dalam bahasa Cina untuk lobak ini adalah ShinRi-Mei, yang berarti “keindahan di hati”. Potong saja salah satu keindahan ini untuk memahami arti nama ini. Nama latinnya adalah Raphanus sativus acanthiformis .
Sedangkan untuk rasa lobak semangka, rasanya lebih lembut dan tidak terlalu pedas dibandingkan lobak semangka, serta memiliki rasa yang sedikit kurang pedas. Tidak seperti varietas lainnya, rasanya semakin melunak saat lobak matang.
Menanam Lobak Semangka
Karena ini adalah varietas pusaka , menemukan benih lobak semangka mungkin memerlukan pencarian lebih lama daripada pergi ke toko nikel dan sepeser pun setempat, tetapi itu sepadan. Bibit lobak semangka mudah dipesan melalui katalog benih online.
Menanam lobak semangka semudah menanam lobak jenis lainnya. Namun, varietas ini membutuhkan waktu lebih lama untuk matang dibandingkan varietas lainnya – sekitar 65 hari. Tanam di awal hingga akhir musim semi. Mereka dapat ditanam kembali setiap dua minggu sekali untuk mendapatkan panen yang berkelanjutan.
Lobak tumbuh subur di tanah berpasir yang memiliki drainase baik, subur, dalam, dan kaya bahan organik . Sebelum menabur benih lobak semangka, Anda mungkin ingin mengolah tanah dengan 5 hingga 10 cm (2 hingga 4 inci) bahan organik yang telah dibuat kompos dengan baik dan 2 hingga 4 cangkir (0,5 hingga 1 L) pupuk serbaguna. penggunaan (16 -16-8 atau 10-10-10-) per 100 kaki persegi (9,29 m²), terutama jika lantai Anda cenderung berat. Masukkan ke dalam tanah setinggi 6 inci (15 cm).
Benih lobak dapat ditanam langsung di kebun saat suhu tanah 40 derajat F. (4 C), tetapi berkecambah paling baik antara 55 dan 75 derajat F. (12-23 C). Taburkan benih di tanah yang subur, dengan jarak yang sama dalam baris dengan jarak 15 cm (6 inci) hingga kedalaman ½ inci (1 cm). Kemas sedikit tanah dan sirami benihnya. Pertahankan irigasi yang konsisten saat lobak tumbuh. Saat tanaman sudah mencapai tinggi 2,5 cm, tipiskan tanaman hingga jarak 2 inci (5 cm).