Bawang putih adalah elemen dari sebagian besar masakan internasional. Popularitas ramuan ini merupakan bukti kekuatan dan rasanya yang memabukkan. Tambahkan sedikit bawang putih ke hampir semua hidangan dan itu akan membuatnya terasa lebih enak. Perbanyakan tanaman bawang putih adalah kegiatan yang luar biasa bagi kita yang membutuhkan bawang putih. Umbi, batang , dan daun segar menambahkan aroma yang kuat atau lembut, tergantung keinginan Anda. Pelajari cara menyebarkan bawang putih untuk mendapatkan pasokan tanaman Allium segar sepanjang tahun.
Cara Perbanyakan Bawang Putih
Anda tahu Anda menginginkannya. Bawang putih, dengan rasa yang tajam, pedas, dan sifat aromatik yang kuat, sebenarnya cukup mudah untuk ditanam. Memilih varietas yang sesuai dengan zona pertumbuhan dan tanah Anda adalah perhatian pertama saat memperbanyak umbi bawang putih. Varietas softneck tumbuh paling baik di iklim hangat, sedangkan jenis hardneck lebih cocok di iklim dingin. Bagi tukang kebun yang ragu-ragu, spesies Asia dapat tumbuh dengan baik di kedua iklim tersebut.
Menanam siung bawang putih
Musim gugur adalah waktu terbaik untuk menanam sebagian besar bawang putih. Di daerah beriklim dengan musim tanam yang lebih panjang, Anda dapat menanam dari akhir musim dingin hingga awal musim semi segera setelah semua bahaya embun beku telah berlalu. Perbanyakan tanaman bawang putih membutuhkan bedengan yang dibudidayakan secara mendalam dengan banyak tambahan kompos untuk memperkaya tanah dan memperbaiki drainase.
Gali parit sedalam 1 inci (2,5 cm) dan lebar 2 inci (5 cm). Jaga jarak parit 6 inci (15 cm) dan tanam satu siung dengan jarak yang sama. Satu umbi bawang putih dapat menghasilkan hingga delapan tanaman. Pisahkan siung, pastikan kertas penutupnya masih utuh. Tempatkan setiap polong dengan bagian atas yang runcing secara vertikal dan tutupi parit dengan tanah yang telah diubah. Tempatkan mulsa beberapa inci (8 cm), seperti jerami, di atas bedengan.
Perbanyakan Umbi Bawang Putih Dari Biji
Biji bawang putih berukuran kecil dan terkandung di dalam bunga tanaman yang sudah matang dan kering. Buang biji kecil berwarna hitam dan segera tanam atau simpan di tempat sejuk dan kering hingga siap ditanam. Menanam Allium dari biji bisa menjadi proses yang membuat frustrasi, karena membutuhkan waktu lebih lama dibandingkan tanaman yang ditanam dari cengkeh atau bubil, dan perkecambahannya rumit.
Tanam benih di dalam ruangan pada musim gugur hingga awal musim dingin setelah masa penyimpanan empat minggu di lemari es untuk mendorong perkecambahan. Gunakan campuran awal benih yang baik dan tanam benih di lahan datar yang ditutupi tanah berukuran ¼ inci (1 cm). Mereka harus berada di area dengan suhu minimal 65 derajat F. (15 C), tertutup untuk mempertahankan kelembapan dan panas, dan ditempatkan di area yang cukup terang setelah bibit muncul.
Keraskan bibit sebelum memindahkannya ke bedengan yang sudah disiapkan di musim semi. Perbanyakan siung bawang putih akan menghasilkan umbi yang dapat dimakan dalam beberapa bulan, tidak seperti bawang putih yang diunggulkan, yang menghasilkan umbi pada tahun berikutnya.
Menanam umbi bawang putih
Cara lain untuk memperbanyak tanaman bawang putih adalah dengan menggunakan umbi . Umbi terletak pada batang varietas berleher keras atau pada leher palsu pada spesies berleher lunak. Ini adalah umbi kecil yang tidak terbagi yang dapat berfungsi sebagai benih. Keuntungan penggunaan umbi adalah kemampuannya mencegah penyakit yang ditularkan melalui tanah dan produksinya lebih cepat.
Tanam umbi bawang putih sedalam 1 inci (2,5 cm) di musim gugur, sama seperti Anda menanam cengkeh. Perawatan dan budidayanya sama seperti bawang putih yang ditanam di umbi. Berhati-hatilah untuk tidak membuang tanaman kecil di musim semi, karena akan terlihat sangat mirip dengan rumput biasa.
Biarkan tanaman di dalam tanah hingga bagian atasnya berubah warna menjadi coklat, lalu panen. Umbi yang dihasilkan akan lebih kecil dibandingkan dengan yang diperoleh dari perbanyakan cengkeh, namun sama lezatnya dan Anda bisa mendapatkan lebih banyak dari umbi.