Jika Anda tinggal di Amerika Serikat bagian selatan, Anda mungkin sudah familiar dengan menanam cushaw squash. Merupakan tanaman labu kuning pusaka dalam keluarga Cucurbit, tanaman labu Cushaw memiliki sejumlah keunggulan dibandingkan varietas labu musim dingin lainnya. Jadi, bagaimana cara menanam tanaman labu Cushaw dan informasi hebat apa lagi yang bisa kami temukan?
Informasi Tanaman Labu Cushaw
Cushaw ( Cucurbita argyrosperma ) berasal dari Karibia dan karenanya tahan terhadap kondisi lembab. Labu ini merupakan varietas bergaris hijau dan berleher bengkok yang ditanam oleh penduduk asli Amerika sebagai makanan pokok. Buahnya rata-rata memiliki berat 10 hingga 20 pon (4,5 hingga 9 kg), panjangnya mencapai 12 hingga 18 inci (30,5 hingga 45,5 cm), dan diameternya sekitar 10 inci (30,5 cm).
Dagingnya berwarna kuning muda dan rasanya agak manis. Labu Cushaw juga sering disebut labu Cushaw atau di Appalachia, ubi jalar Tennessee. Masak dari akhir musim panas hingga musim gugur, labu musim dingin bercangkang keras ini dapat digunakan dalam hidangan manis atau gurih dan sering digunakan, terutama di Appalachia, sebagai pengganti labu dalam pai.
Beberapa budaya asli juga memakan biji yang dipanggang atau digiling untuk digunakan dalam saus dan bunganya diisi dan/atau digoreng. Labu ini telah lama populer dalam masakan Creole dan Cajun dan pembuatan mentega cushaw masih menjadi tradisi keluarga di wilayah Tennessee.
Labu Cushaw, salah satu tanaman pangan terpenting di Dunia Baru, diyakini telah dibudidayakan di Mesoamerika antara 7.000 dan 3.000 SM. Merencanakan? Baca terus untuk mengetahui kapan menanam cushaw dan informasi lain tentang menanam cushaw squash.
Kapan Menanam Labu Cushaw
Disebut labu musim dingin ini karena umur penyimpanannya yang lama hingga empat bulan selama musim dingin. Pada saat itu, ini merupakan sumber vitamin C dan nutrisi lain yang sangat berharga bagi masyarakat adat dan pemukim di Dunia Baru.
Tanaman labu cushaw juga tahan terhadap penggerek tanaman anggur labu , hama rakus yang membunuh sebagian besar tanaman labu lainnya. Ini mungkin salah satu alasan umur panjang varietas labu Cushaw; mereka selamat dari wabah penggerek yang membunuh jenis labu lainnya. Labu jenis ini juga memiliki toleransi panas yang tinggi dengan sedikit pengairan.
Tanam labu cushaw setelah musim dingin terakhir atau mulai dua minggu sebelum musim dingin terakhir di daerah Anda.
Cara Menanam Labu Cushaw
Tingkat pH tanah yang ideal untuk menanam labu cushaw adalah antara 6,0 dan 7,5. Gunakan tes tanah untuk menentukan apakah tanah Anda perlu diubah. Batu kapur dan abu kayu yang hancur dapat menaikkan tingkat pH, sedangkan gipsum dan belerang akan menurunkan tingkat pH. Masukkan juga sekitar dua inci (5 cm) bahan organik ke dalam tanah untuk menyediakan nitrogen bagi labu yang sedang tumbuh.
Buat gundukan tanah dengan jarak 1 hingga 2 m, tinggi 15 cm, dan diameter 0,5 m. Pastikan untuk menyisakan banyak ruang untuk tanaman merambat. Jika tanahnya kering, basahi. Anda sekarang siap untuk memindahkan tanaman Anda atau langsung menaburnya . Tunggu hingga suhu setidaknya 60 F. (15 C) untuk mengarahkan penaburan. Tanam empat hingga enam benih per rumpun, lalu tipiskan hingga tanaman terkuat.
Seperti varietas labu lainnya, cushaw sangat cocok dipadukan dengan Three Sisters , metode penanaman tradisional tradisional yang melibatkan labu , jagung , dan kacang-kacangan . Penanaman pendamping lainnya meliputi: