Ketika Anda menyebutkan kepada tetangga Anda bahwa Anda menanam kubis tebu, tanggapan yang paling mungkin adalah, “Apa itu kubis tebu?” Tanaman kubis tongkat ( Brassica oleracea var. longata ) menghasilkan daun seperti kubis di atas batang yang panjang dan kokoh. Batangnya bisa dikeringkan, dipernis dan digunakan sebagai tongkat jalan. Beberapa orang menyebut sayuran ini “kangkung”. Semua orang setuju bahwa ini adalah salah satu sayuran taman yang paling tidak biasa . Baca terus untuk mengetahui cara menanam kubis tebu.
Apa itu kubis tongkat?
Kubis tebu tidak terlalu terkenal, tetapi tukang kebun yang menanamnya menyukainya. Hampir terlihat seperti tanaman Dr. Seuss, dengan batang yang sangat tinggi dan kokoh, tingginya mencapai 18 kaki (5,5 m), di atasnya ditumbuhi bulu halus daun kubis/kangkung. Berasal dari Kepulauan Channel, merupakan tanaman hias yang dapat dimakan yang tentunya akan menarik perhatian di taman Anda.
Tanaman ini tumbuh lebih cepat dibandingkan kacang Jack. Batangnya menjulang hingga 3 meter dalam satu musim, menghasilkan cukup banyak daun sehingga Anda dapat mengawetkan sayuran sepanjang musim. Ini adalah tanaman tahunan berumur pendek di zona USDA 7 atau lebih tinggi, berdiri di taman Anda selama dua atau tiga tahun. Di daerah yang lebih dingin ditanam sebagai tanaman tahunan.
Cara Menanam Kubis Tebu
Tanaman kubis tongkat hampir mudah ditanam seperti kubis atau kangkung biasa. Menanam kubis batang sebaiknya dilakukan di tanah netral, dengan pH antara 6,5 dan 7. Tanaman tidak dapat tumbuh dengan baik di tanah asam. Tanah harus memiliki drainase yang baik dan harus diubah dengan beberapa inci (8 cm) kompos organik sebelum ditanam.
Mulailah menempelkan benih kubis di dalam ruangan sekitar lima minggu sebelum perkiraan cuaca beku terakhir. Simpan wadah di ambang jendela dalam ruangan sekitar 55 derajat F. (13 C). Setelah sebulan, pindahkan tanaman muda ke luar ruangan, berikan ruang siku pada setiap tanaman setidaknya 40 inci (102 cm) di setiap sisinya.
Menanam kubis tebu membutuhkan penyiraman mingguan. Segera setelah tanam, beri tanaman kubis muda air sebanyak 2 inci (5 cm), lalu 2 inci (5 cm) lagi per minggu selama musim tanam. Pancang tanaman saat mulai tumbuh.
Bisakah Anda makan kubis tebu?
Jangan malu untuk bertanya, “Bisakah kamu makan kubis tebu?” Ini adalah tanaman yang tidak biasa sehingga sulit membayangkannya sebagai tanaman. Jawaban sederhananya adalah ya, Anda bisa memanen dan memakan daun tanaman tersebut. Namun, sebaiknya jangan mencoba memakan batang yang tebal.