Saya suka nanas tetapi saya kesulitan memetik buah yang paling matang saat berada di toko kelontong. Ada berbagai macam orang yang memberikan berbagai nasihat bijak tentang memilih buah terbaik; Beberapa di antaranya konyol, beberapa tampak cukup waras, dan beberapa di antaranya benar-benar berhasil. Bagaimana kalau memetik nanas dari tanaman rumahan? Bagaimana cara mengetahui kapan harus memetik nanas dan cara memanen tanaman nanas?
Kapan harus memetik nanas
Nanas adalah buah tanpa biji yang paling menakjubkan yang disebut syncarp. Artinya buah tersebut berasal dari peleburan beberapa bunga menjadi satu buah berukuran besar. Tanaman keras herba ini mudah tumbuh dan tingginya hanya mencapai antara 2 ½ dan 5 kaki (0,5 hingga 1,5 m), menjadikannya ukuran yang sempurna untuk sebagian besar taman atau sebagai tanaman dalam pot . Ketika tanaman menghasilkan bunga, tanaman tersebut dianggap matang dan Anda dapat mengharapkan buah (kecuali komplikasi yang tidak terlihat) dalam waktu sekitar enam bulan .
Meski budidaya nanas cukup sederhana, menentukan waktu panen puncak nanas bisa menjadi sebuah tantangan. Pada dasarnya, ketika nanas sudah matang, masing-masing “buah” menjadi rata dan kulit mulai berubah warna dari hijau menjadi kuning, dimulai dari bawah dan bergerak ke arah atas buah.
Warna bukan satu-satunya indikator dalam memetik nanas. Panen nanas yang akan segera terjadi ditandai dengan perubahan warna dan ukuran. Nanas matang memiliki berat antara 5 dan 10 pon (2,5 hingga 4,5 kg).
Ada dua hal lain yang perlu diperhatikan sebelum memanen nanas. Baunya merupakan indikator kedewasaan yang baik. Ini harus mengeluarkan aroma manis dan tajam yang khas. Peras juga buahnya. Jika terlihat berlubang, biarkan buah tetap berada di tanaman agar lebih matang. Jika terlihat padat, kemungkinan nanas sudah waktunya panen.
Cara Memanen Tanaman Nanas
Jika buahnya sudah berwarna kuning setidaknya sepertiganya, Anda bisa memanennya. Anda juga bisa memanen nanas saat nanas berada pada tahap kematangan hijau akhir atau saat sudah mencapai ukuran penuh. Anda kemudian bisa mematangkan nanas pada suhu kamar. Jangan mendinginkannya sampai benar-benar matang! Mendinginkan nanas mentah dapat merusak buahnya.
Untuk memanen nanas, cukup potong tanamannya dengan pisau dapur tajam tempat nanas menyatu dengan batangnya. Kemudian, biarkan buah matang lebih lanjut pada suhu kamar jika perlu, dinginkan buah jika sudah matang, atau, idealnya, segera santap buahnya!