Peterseli adalah salah satu tanaman herbal yang paling banyak dibudidayakan dan terdapat di banyak hidangan dan digunakan sebagai hiasan. Ini adalah tanaman dua tahunan yang kuat dan paling sering ditanam sebagai tanaman tahunan di musim semi dan musim panas. Untuk mempertahankan pasokan peterseli segar sepanjang tahun, Anda mungkin bertanya, “Bisakah Anda menanam peterseli di musim dingin?” » dan jika demikian, “apakah peterseli memerlukan perawatan khusus di musim dingin?” »
Menanam peterseli di musim dingin
Jadi, jawaban atas pertanyaan “bisakah Anda menanam peterseli di musim dingin?” Itu…semacamnya. Untuk memahami sepenuhnya menanam peterseli di musim dingin, ada baiknya mengetahui lebih banyak tentang siklus hidup peterseli.
Peterseli ditanam dari biji yang terkenal lambat berkecambah di musim semi. Untuk mempercepat perkecambahan, benih sebaiknya direndam dalam air semalaman sebelum ditanam. Tanam peterseli di tanah yang lembab, kaya nutrisi, dan memiliki drainase yang baik di bawah sinar matahari penuh atau di tempat teduh. Suhu tanah harus sekitar 70 derajat F. (21 C).
Peterseli dalam cuaca dingin
Peterseli sedikit pilih-pilih soal suhu. Seperti disebutkan, meskipun merupakan tanaman dua tahunan , biasanya ditanam sebagai tanaman tahunan. Hal ini karena jika Anda mencoba menahan musim dingin, tanaman yang dihasilkan biasanya akan bergerombol (menghasilkan tangkai biji) pada musim kedua, sehingga menghasilkan daun yang pahit dan kasar. Inilah sebabnya mengapa kebanyakan orang melakukan penanaman kembali setiap musim.
Peterseli dalam cuaca dingin tidak akan tumbuh dengan baik. Meskipun demikian, melindungi tanaman peterseli dapat membantu Anda menahan musim dingin.
Perawatan musim dingin untuk peterseli
Jadi, bagaimana cara merawat peterseli di musim dingin? Pangkas tanaman di awal musim gugur dan aplikasikan mulsa sekitar 2 hingga 3 inci (5 hingga 8 cm) di sekelilingnya. Mulsa mencegah tanah membeku dan mencair di musim dingin. Hal ini memperkecil kemungkinan kerusakan akar.
Cara lain merawat peterseli di musim dingin adalah dengan menggali beberapa tanaman dan membawanya ke dalam ruangan . Ini mungkin sedikit rumit. Tanaman peterseli memiliki akar tunggang yang panjang sehingga sulit untuk digali seluruhnya. Gali lebih dalam untuk mendapatkan seluruh akar tunggang, lalu sediakan pot yang dalam untuk menampung akar.
Tanam tanaman yang sudah digali ke dalam pot yang dalam, sirami dengan baik, lalu biarkan di luar selama beberapa minggu di tempat yang teduh untuk pulih dari guncangan akibat pemindahan . Kemudian bawa ke dalam dan letakkan di depan jendela yang terkena sinar matahari.
Mereka akan bertahan hingga musim gugur, dan dengan cahaya yang cukup, mereka bahkan mungkin menghasilkan daun baru. Namun, di akhir musim dingin, kualitas daun menurun seiring dengan berakhirnya siklus hidup tanaman dan bersiap untuk berbiji. Pada titik ini Anda harus menempatkan peterseli tua di tempat sampah kompos dan menanam benih baru untuk penanaman peterseli musim semi.