Saya suka spaghetti squash terutama karena juga berfungsi sebagai pengganti pasta dengan tambahan manfaat sedikit kalori dan banyak asam folat, potasium, vitamin A, dan beta-karoten. Saya mendapatkan hasil yang berbeda-beda saat menanam labu musim dingin ini, yang saya kaitkan dengan kondisi cuaca selama musim tanam. Kadang-kadang saya mempunyai buah yang tampaknya belum siap dipetik, namun Alam punya rencana lain. Jadi, pertanyaannya adalah: akankah spaghetti squash matang dari pokoknya? Teruslah membaca untuk mengetahui lebih lanjut.
Akankah spaghetti squash matang dari pokoknya?
Jawaban singkatnya adalah “ya” untuk mematangkan spaghetti squash dari pokoknya. Jawaban terpanjang melibatkan “mungkin.” Aku tidak mengolok-olokmu. Soalnya, jawabannya tergantung seberapa matang atau matang spaghetti squash tersebut.
Jika labu berwarna hijau dan lunak, kemungkinan besar labu tersebut akan membusuk daripada matang pada pokoknya. Namun, jika ada tanda-tanda warna kuning dan labu tampak berukuran normal dan terasa padat saat dipukul, saya akan mencobanya. Jadi bagaimana cara mematangkan spaghetti squash hijau?
Cara Mematangkan Labu Spageti Hijau
Biasanya, waktu pemetikan spaghetti squash adalah antara akhir September dan Oktober di beberapa daerah. Tanda-tanda kematangan spaghetti squash adalah kulitnya yang keras dan berwarna kuning. Uji kekerasan melibatkan upaya menusuk kulit dengan kuku Anda. Namun, jika cuaca beku sudah dekat dan Anda memiliki spaghetti squash yang mungkin dalam bahaya, jangan putus asa; Saatnya bertindak!
Panen labu mentah dengan memotong buah dari pokoknya. Pastikan untuk menyisakan beberapa inci (5 cm) sulur pada labu saat Anda memotongnya. Cuci dan keringkan labu secara menyeluruh. Kemudian, letakkan saja di lokasi yang hangat dan cerah agar matang dengan sisi hijaunya terkena sinar matahari. Balikkan setiap beberapa hari agar sinar matahari dapat mematangkan semua sisi labu. Biarkan buah matang hingga berwarna kuning, lalu makan atau simpan di tempat sejuk dan kering.
Jika musim panas mulai mereda dan Anda khawatir dengan kematangan spaghetti squash Anda, ada beberapa cara yang dapat Anda coba untuk mempercepatnya. Anda bisa memotong daun apa pun yang mungkin menghalangi sinar matahari pada labu, atau Anda bisa mencoba memangkas akarnya. Untuk memangkas akarnya, ambil jarak 8 hingga 10 cm (3 hingga 4 inci) dari batang utama dan potong lurus ke bawah sepanjang 15 hingga 20 cm (6 hingga 8 inci). Ulangi potongan di sisi lain tanaman untuk membentuk huruf “L”.