Kenari Jepang ( Juglans ailantifolia var. cordiformis ) adalah kerabat kenari Jepang yang kurang dikenal dan mulai menyebar ke daerah beriklim dingin di Amerika Utara. Mampu tumbuh di daerah sedingin zona USDA 4b, ini merupakan alternatif yang bagus di mana banyak pohon kacang-kacangan lainnya tidak dapat bertahan hidup di musim dingin. Tapi apa itu heartnuts? Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang kegunaan heartnut dan informasi heartnut.
Informasi Kenari
Pohon kenari dapat tumbuh setinggi 50 kaki (15 m) dengan penyebaran 65 hingga 100 kaki (20 hingga 30,5 m). Mereka tahan terhadap dingin dan sebagian besar parasit. Mereka mendapatkan namanya dari produksi kacang yang produktif, baik luar maupun dalam, menyerupai hati.
Kacang kenari rasanya mirip dengan kenari dan sangat sulit dibuka. Menanam kacang hati di tanah yang memiliki drainase yang baik akan memberikan hasil terbaik, tetapi kacang hati akan tumbuh di tanah yang liat.
Menanam dan Memanen Heartnuts
Menanam kacang hati tidaklah sulit. Anda bisa menanam kacang langsung di tanah atau mencangkoknya. Pohon yang dicangkok akan mulai menghasilkan buah dalam 1 hingga 3 tahun, sedangkan pohon yang ditanam dari biji dapat memakan waktu hingga 3 hingga 5 tahun. Meski begitu, mereka mungkin membutuhkan waktu 6-8 tahun sebelum bisa menghasilkan cukup kacang untuk panen sesungguhnya.
Memanen kacang hati sangat sederhana: selama sekitar dua minggu di musim gugur, kacang tersebut secara alami jatuh ke tanah. Pastikan untuk mengambilnya dalam beberapa hari atau mereka mungkin membusuk.
Keringkan kacang di tempat yang gelap dan berventilasi agar kacang tetap berada di dalam cangkangnya. Jika Anda ingin segera mengupasnya, Anda mungkin memerlukan palu atau alat bantu. Memanen buah hati dari cangkangnya sangatlah sulit. Namun, begitu Anda melewati cangkang kerasnya, itu sepadan dengan dagingnya yang beraroma dan percakapan yang terjadi.