Cengkih ( Syzygium Spiceum ) menghasilkan cengkeh yang Anda gunakan untuk membumbui masakan Anda. Bisakah kamu menanam cengkeh? Menurut informasi cengkeh, menanam pohon tersebut tidaklah sulit jika dapat memberikan kondisi tumbuh yang ideal. Jika Anda bertanya-tanya apa yang diperlukan untuk menanam pohon ini atau apa kegunaan cengkeh, baca terus.
Informasi Cengkih
Pohon cengkeh berasal dari Indonesia, namun informasi mengenai pohon cengkeh menunjukkan bahwa pohon cengkeh telah dinaturalisasi di banyak negara dengan suhu hangat. Ini termasuk Meksiko, Kenya dan Sri Lanka. Tanaman ini telah dibudidayakan sejak tahun 200 SM untuk menghasilkan cengkeh.
Kegunaan cengkeh yang paling penting, tentu saja, adalah tunas tanaman kering yang beraroma harum, atau cengkeh. Nama cengkeh berasal dari bahasa Latin “clavus” yang berarti paku, karena cengkeh sering kali bentuknya seperti paku kecil.
Cengkih adalah pohon cemara yang tumbuh setinggi sekitar 40 kaki (12 m). Kulit batangnya halus berwarna abu-abu dan panjang daunnya 13 cm menyerupai daun salam. Bunganya kecil – panjangnya sekitar ½ inci (1 cm) – dan berkumpul berkelompok di ujung cabang. Seluruh tanaman harum dan aromatik.
Kondisi Tumbuh Cengkih
Bisakah kamu menanam cengkeh? Bisa, tetapi sulit bagi sebagian besar tukang kebun untuk meniru kondisi pertumbuhan ideal pohon cengkeh. Informasi cengkeh memberi tahu Anda bahwa pohon tersebut berasal dari daerah tropis lembab di dunia. Oleh karena itu, pepohonan tumbuh paling baik di daerah yang hangat dan lembab.
Kondisi pertumbuhan yang ideal mencakup curah hujan setidaknya 50 hingga 70 inci (127 hingga 178 cm) per tahun. Suhu minimum untuk cengkeh adalah 59 derajat F. (15 C). Kebanyakan petani cengkeh komersial menempatkan perkebunannya di wilayah 10 derajat garis khatulistiwa.
Perawatan cengkeh
Jika Anda tinggal di daerah seperti itu dan dekat laut, Anda mungkin tidak akan kesulitan menanam pohon cengkeh. Tanam benih di tanah yang subur dan memiliki drainase yang baik , kemudian ikuti praktik yang baik dalam perawatannya.
Salah satu bagian dari perawatan cengkeh adalah memasang tanaman peneduh untuk melindungi tanaman muda selama beberapa tahun pertama. Pohon pisang bekerja dengan baik untuk memberikan keteduhan sementara.
Cengkih bukanlah proyek jangka pendek. Pohon biasanya hidup selama satu abad dan terkadang hidup lebih dari 300 tahun. Lebih relevan bagi rata-rata tukang kebun, Anda harus menunggu setidaknya 20 tahun hingga pohon tersebut menghasilkan panen penuh.
Kegunaan Cengkih
Banyak orang Amerika menggunakan cengkeh untuk memasak. Ini adalah bumbu populer untuk ham panggang dan pai labu. Namun, kegunaan cengkeh jauh lebih luas dibandingkan skala global. Di Indonesia, cengkeh digunakan untuk membuat rokok rasa cengkeh.
Kegunaan lain dari cengkeh adalah sebagai obat. Minyak cengkeh yang diekstraksi juga digunakan sebagai minyak esensial yang digunakan sebagai obat. Beberapa orang juga membuat teh dari cengkeh yang diketahui dapat meredakan sakit perut, menggigil, dan impotensi.