Russet merupakan fenomena yang menyerang apel dan pir , menyebabkan bercak coklat sedikit lebih keras pada kulit buah. Hal ini tidak membahayakan buah, dan dalam beberapa kasus hal ini sebenarnya dianggap sebagai suatu fitur, namun tidak selalu diterima. Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang karat apel dan cara mengendalikan karat apel.
Apa itu apel gosong?
Apel coklat kemerahan adalah bekas luka berwarna coklat yang terkadang muncul di kulit buah. Ini lebih merupakan gejala dan bukan penyakit, yang berarti dapat disebabkan oleh beberapa hal. Salah satu penyebab paling umum dari karat apel adalah faktor genetik. Beberapa varietas sangat rentan terhadapnya sehingga mereka mendapatkan namanya dari sana, seperti Egremont Russet, Merton Russet, dan Roxbury Russet.
Varietas lain seperti Pippin, Jonathan dan Gravenstein, meskipun tidak dinamai menurut namanya, masih sangat rentan terhadap apel hangus. Jika panas terik membuat Anda tidak nyaman, hindari jenis berikut.
Penyebab lain dari karat apel
Meskipun hal ini wajar terjadi pada beberapa varietas apel, gosong apel juga bisa menjadi tanda masalah yang lebih serius seperti kerusakan akibat embun beku, infeksi jamur, pertumbuhan bakteri, dan fototoksisitas . Kehadirannya merupakan pertanda baik untuk memeriksa masalah tersebut.
Penyebab lain apel hangus adalah kelembapan tinggi dan sirkulasi udara yang buruk. (Dan kondisi seperti inilah yang sering kali menyebabkan masalah yang lebih serius seperti yang disebutkan di atas).
Mengontrol Karat Apel
Metode pencegahan yang paling efektif adalah dengan menjaga jarak tanam yang baik dan pemangkasan yang wajar, dengan kanopi yang kuat namun terbuka sehingga memungkinkan sirkulasi udara dan penetrasi sinar matahari yang baik.
Ada baiknya juga untuk mengencerkan buah menjadi satu atau dua per tandan segera setelah buah mulai terbentuk untuk mencegah penumpukan kelembapan di antara buah-buahan tersebut. Cobalah memilih varietas yang tidak terkenal panasnya, seperti Honeycrisp, Sweet Sixteen, dan Empire.