Waktu tanam sayuran sangat spesifik tergantung zona Anda. Waktu-waktu ini akan ditunjukkan pada paket benih Anda dan biasanya digambarkan dengan grafik di peta. Namun, waktunya juga bergantung pada jenis sayuran yang Anda tanam, iklim mikro Anda, dan apakah sayuran tersebut merupakan tanaman musim dingin. Misalnya, menanam lobak Swiss di musim gugur memungkinkan panen akhir karena merupakan tanaman musim dingin.
Agar panen berhasil sebelum musim dingin tiba, Anda perlu mengetahui kapan menanam chard di musim gugur. Untuk panen musim gugur, waktu adalah segalanya agar tanaman memiliki waktu untuk matang sebelum dikonsumsi.
Kapan menanam chard di musim gugur
Swiss chard adalah salah satu makanan luar biasa yang dapat Anda tanam di awal musim semi untuk panen musim panas atau awal musim panas untuk panen akhir musim. Ia lebih menyukai tanah yang lebih sejuk, saat tanaman berkembang dan matang, dan akan tumbuh subur jika tanaman sudah matang di musim panas.
Idenya adalah untuk mendapatkan tombak yang lembut ini sebelum tanaman mencoba menghasilkan benih; jika tidak, batang dan daunnya akan terasa pahit. Jika Anda tahu cara menanam lobak Swiss di musim gugur, Anda bisa mendapatkan panen kedua dari sayuran lezat dan kaya nutrisi ini selagi masih manis dan lezat.
Swiss chard adalah salah satu tanaman musim dingin yang tahan terhadap embun beku ringan tetapi tidak tahan terhadap tanah beku yang berkepanjangan. Rasanya paling enak saat tanaman dewasa mengalami malam yang dingin dan mungkin terasa pahit saat ditanam selama bulan-bulan hangat. Tanaman ini juga merupakan tanaman yang cepat matang dan siap dipanen sekitar 50 hingga 75 hari setelah tanam.
Waktu terbaik untuk menanam lobak Swiss pada musim gugur adalah 15 Juli hingga 15 Agustus. Waktu pastinya bergantung pada wilayah Anda. Area yang diperkirakan akan mengalami embun beku awal harus ditanam lebih awal dan menggunakan hoophouse untuk memberi keteduhan pada tanaman yang sedang berkembang dan mencegahnya lari. Anda juga dapat memilih campuran biji dengan rasa yang rendah. Penutup baris juga dapat digunakan untuk membantu mengisolasi dan melindungi tanaman dari embun beku awal.
Cara Menanam Swiss Chard di Musim Gugur
Mempersiapkan bedengan taman adalah kunci hasil panen yang baik. Tempat tidur harus memiliki drainase yang baik dan mengandung banyak bahan organik. Tempatkan benih atau transplantasi dengan jarak 6 inci (15 cm) di bedengan dengan jarak 12 inci (31 cm).
Jagalah tempat tidur sedikit lembab dan hati-hati terhadap hama. Jauhkan gulma invasif dari hamparan bunga. Idealnya, tanggal jatuh tempo Anda harus beberapa minggu sebelum tanggal beku terakhir. Dengan cara ini, embun beku awal yang tidak terduga tidak dapat membahayakan tanaman, meskipun lobak Swiss yang matang dapat tahan terhadap embun beku dalam waktu singkat.
Mulsa di sekitar tanaman dapat membantu mencegah gulma, menjaga kelembapan, dan melindungi akar jika terjadi embun beku awal. Salah satu elemen penting dalam penanaman lobak Swiss di musim gugur adalah penyiraman 1 hingga 2 inci (2,5 hingga 5 cm) per minggu pada tahap pembibitan. Tanaman muda tidak tahan kekeringan dan kelembapan rendah akan mempengaruhi pertumbuhan awal mereka.
Panen lobak musim gugur
Anda dapat memotong daun lobak muda kapan saja, tetapi berhati-hatilah agar tidak membuang lebih dari separuh batang dan daunnya. Batang dan daun baru akan menggantikan bahan yang dipanen. Saat Anda siap memanen seluruh tanaman, potong batangnya hingga jarak 2 inci dari tanah. Seringkali Anda akan mendapatkan daun dan batang kecil lagi jika cuaca tidak panas atau dingin.
Penanaman berturut-turut pada bulan Juli atau Agustus (pertengahan musim panas) dapat membantu memperpanjang panen lobak Swiss Anda, asalkan tidak ada suhu yang sangat dingin. Menutupi tanaman atau menabur di bawah bingkai yang dingin dapat membantu melindungi tanaman.
Swiss chard dapat disimpan hingga seminggu di lemari es. Anda juga bisa memotong daun dan batangnya lalu merebusnya sebentar. Kemudian dinginkan dan keringkan hasilnya, oleskan pada loyang dan bekukan. Pindahkan ke kantong freezer dan kukus saat siap disantap.