Akar jahe merupakan bahan kuliner yang lezat, menambah bumbu pada resep gurih dan manis. Ini juga merupakan obat untuk gangguan pencernaan dan sakit perut. Jika Anda menanamnya sendiri, di pot dalam ruangan, Anda tidak akan pernah kehabisan tanaman lagi.
Bisakah Anda menanam jahe di dalam ruangan?
Jahe sebagai tanaman hias bukanlah hal yang khas, tetapi sangat mungkin. Di luar ruangan, jahe tidak terlalu kuat. Jika Anda tinggal di utara zona 9, embun beku dan embun beku dapat membahayakan tanaman jahe di taman Anda. Jika Anda ingin menanam dan menikmati jahe sendiri, Anda bisa menanamnya di dalam ruangan dalam wadah dengan sedikit usaha.
Cara Menanam Jahe Di Dalam Ruangan
Untuk mulai menanam tanaman jahe dalam ruangan, yang Anda butuhkan hanyalah akarnya, dan Anda dapat menemukannya di toko bahan makanan terdekat. Akar yang sama yang Anda beli untuk memasak dapat digunakan untuk menanam tanaman hias Anda. Pilih akar halus yang tidak layu dan berpunuk; di sinilah tunas akan muncul. Beberapa potong berukuran 2,5 hingga 5 cm (1 atau 2 inci) sudah cukup, tetapi gunakan bahan organik atau tidak akan berkecambah.
Untuk memulai proses perkecambahan, rendam potongan akar Anda dalam air hangat semalaman. Tanamkan masing-masing potongan beberapa inci (8 cm) ke dalam tanah kaya organik yang telah Anda isi potnya, tetapi pastikan potnya memiliki drainase yang baik. Tutupi sedikit bagian akar dengan tanah.
Perawatan interior jahe
Setelah akarnya dimasukkan ke dalam pot, yang harus Anda lakukan hanyalah menunggu dan melihatnya berkecambah, sekaligus menjaganya tetap lembab dan hangat. Gunakan spritzer untuk menjaga kelembapan udara di sekitar pot dan menyiram secara teratur agar tanah tidak mengering. Anda juga tidak ingin tanah menjadi basah; jaga agar tetap lembab. Pilih lokasi yang hangat, sekitar 75 derajat F. (24 C).
Jika panas, Anda bisa memindahkan panci ke luar. Namun, hindari suhu beku. Tanaman jahe Anda bisa mencapai tinggi 2 hingga 4 kaki (61 cm hingga 1 m). Segera setelah tanaman Anda tumbuh dan berwarna hijau, Anda bisa mulai memanen akarnya. Cukup buang sayurannya dan akarnya akan keluar bersamanya.
Perawatan jahe di dalam ruangan adalah sesuatu yang dapat dilakukan siapa saja, dan jika Anda menanam tanaman jahe sendiri, Anda akan selalu mendapatkan persediaan bumbu lezat ini.