Verbena adalah tanaman kecil kokoh yang tumbuh subur di panas terik, sinar matahari langsung , dan hampir semua jenis tanah yang memiliki drainase baik. Memang verbena tidak suka dimanja dan lebih suka dibiarkan sendiri. Setelah Anda menanam tanaman menakjubkan ini, apa kegunaan verbena? Baca terus untuk mengetahui tentang banyak cara menggunakan verbena.
Kegunaan Herbal Verbena
Ada banyak cara untuk memanfaatkan tanaman verbena – paling umum varietas verbena atau lemon verbena . Wanita zaman Victoria menyukai aroma lemon verbena yang menyegarkan, sering kali menyelipkan setangkai ke dalam saputangan atau menggosokkan daun di belakang leher mereka, tetapi bagaimana dengan verbena dalam masakan dan verbena dalam pengobatan?
Menggunakan verbena sebagai obat
Verbena mungkin mengandung senyawa anti-inflamasi yang kuat, dan bagian atas tanaman verbena telah digunakan untuk mengobati sejumlah kondisi dan kelainan. Misalnya, tanaman dapat meredakan nyeri yang berhubungan dengan radang sendi atau asam urat. Selain itu, banyak orang menggunakan verbena untuk mengobati memar, luka bakar, gatal, dan kondisi kulit lainnya.
Verbena dapat meredakan gejala pilek dan gangguan pernafasan bagian atas. Berkumur dengan verbena bisa meredakan sakit tenggorokan. Verbena terkadang digunakan untuk mengobati masalah sinus, seringkali dikombinasikan dengan tumbuhan lain.
Beberapa orang percaya bahwa verbena dapat menjadi pengobatan yang efektif untuk masalah ginjal dan hati, gangguan saluran kemih, penyakit kandung empedu, dan masalah pencernaan termasuk sembelit, diare, dan gas. Meski belum terbukti, verbena terkadang dianggap sebagai pengobatan efektif untuk depresi dan kecemasan.
Catatan : Jangan menggunakan verbena (atau ramuan lainnya) tanpa mendiskusikan masalah kesehatan Anda dengan dokter atau ahli kesehatan lainnya.
Cara menggunakan verbena dalam masakan
Ada banyak jenis verbena, dan meskipun menarik, rasanya pahit dan tidak enak. Lemon verbena, bagaimanapun, memberikan aroma jeruk dan rasa lemon pada banyak hidangan. Oleh karena itu, penggunaan lemon verbena dalam masakan adalah hal yang umum.
Perlu diingat bahwa rasanya cukup pekat, jadi gunakan sedikit sentuhan daun saat menambahkan lemon verbena ke masakan kuliner Anda, seperti:
- teh
- Koktail
- Tartlet dan makanan penutup buah lainnya
- Es
- saus
- Krim kocok
- Pir atau buah persik rebus
- Cuka
- Salad buah
- Selai dan jeli
- mentega yang dibumbui
- Kue, kue kering, atau muffin
- Ikan
- Daging babi atau sapi
- Hidangan unggas
Penafian : Konten artikel ini dimaksudkan untuk tujuan pendidikan dan berkebun saja. Sebelum menggunakan atau menelan ramuan atau tanaman APAPUN untuk pengobatan atau tujuan lainnya, harap berkonsultasi dengan dokter atau ahli herbal medis untuk mendapatkan nasihat.