Dalam hortikultura, pasti ada banyak istilah yang membingungkan. Istilah-istilah seperti umbi, umbi, umbi, rimpang, dan akar tunggang nampaknya membingungkan, bahkan bagi beberapa ahli. Masalahnya adalah kata umbi, umbi, umbi, dan bahkan rimpang terkadang digunakan secara bergantian untuk menggambarkan tanaman apa pun yang memiliki unit penyimpanan bawah tanah yang membantunya bertahan dalam masa dormansi. Pada artikel ini, kita akan menjelaskan apa yang membuat umbi menjadi umbi, apa itu akar umbi, dan apa perbedaan tabung dengan umbi.
Apa itu umbi?
Istilah “bohlam” terlalu sering digunakan untuk menggambarkan tanaman apa pun yang memiliki struktur penyimpanan nutrisi bawah tanah yang berdaging. Bahkan Kamus Meriam-Webster tidak menjelaskan secara jelas perbedaan umbi dengan umbi, mendefinisikan umbi sebagai: “a.) tahap istirahat tanaman yang biasanya terbentuk di bawah tanah dan terdiri dari pangkal batang pendek yang mempunyai satu atau lebih tunas, tertutup dalam daun berselaput atau berdaging yang tumpang tindih dan b.) struktur berdaging seperti umbi atau umbi yang tampak seperti umbi.
Selain mendefinisikan umbi sebagai: “a.) batang pendek dan berdaging, biasanya di bawah tanah, mempunyai daun-daun bersisik kecil, masing-masing mempunyai tunas pada porosnya dan berpotensi mampu menghasilkan tanaman baru dan b.) akar rimpang berdaging atau seperti umbi.Definisi ini sebenarnya hanya menambah kebingungan.
Umbi sebenarnya adalah bagian batang atau rimpang bawah tanah yang menggembung dan biasanya terletak secara horizontal atau memanjang ke samping di bawah permukaan tanah atau di permukaan tanah. Struktur yang membengkak ini menyimpan nutrisi yang dapat digunakan tanaman selama masa dormansi dan mendorong pertumbuhan baru yang sehat di musim semi.
Apa yang membuat umbi menjadi umbi?
Berbeda dengan umbi atau umbi, tabung tidak memiliki tumbuhan dasar tempat tumbuhnya tunas atau akar baru. Umbi menghasilkan buku, tunas atau “mata” di seluruh permukaannya, yang tumbuh melalui permukaan tanah sebagai tunas dan batang, atau turun ke dalam tanah sebagai akar. Karena kandungan gizinya yang tinggi, banyak umbi-umbian, seperti kentang , yang ditanam sebagai makanan.
Umbi dapat dipotong menjadi beberapa bagian yang berbeda, masing-masing bagian memiliki setidaknya dua buku, dan ditanam secara terpisah untuk menghasilkan tanaman baru yang akan menjadi replika tanaman induknya. Ketika umbi sudah matang, umbi baru dapat terbentuk dari akar dan batangnya. Beberapa tanaman umum dengan tabung meliputi:
Cara sederhana untuk membedakan umbi, umbi, dan umbi adalah dengan lapisan pelindung atau kulitnya. Umbi biasanya memiliki lapisan atau sisik daun yang tidak aktif, seperti bawang bombay . Umbi sering kali dikelilingi oleh lapisan pelindung kasar seperti sekam, seperti crocus . Sebaliknya, umbi-umbian mungkin memiliki kulit tipis yang melindunginya, seperti halnya kentang, tetapi umbi-umbian juga ditutupi simpul, kuncup, atau “mata”.
Umbi-umbian juga sering disamakan dengan tanaman yang mempunyai akar yang dapat dimakan, seperti wortel , padahal keduanya tidak sama. Bagian berdaging dari wortel yang kita makan sebenarnya adalah akar tunggang yang panjang dan tebal, bukan umbinya.
Perbedaan umbi dengan umbi dan akar berbonggol
Tentu akan mudah jika kita dapat menyimpulkan bahwa jika bentuknya seperti bawang, maka itu adalah umbi, dan jika itu seperti kentang, maka itu adalah umbi. Namun, ubi jalar menjadi lebih rumit karena ubi jalar dan tanaman seperti dahlia memiliki akar yang berbonggol. Meskipun “umbi” dan “akar umbi” sering digunakan secara bergantian, keduanya juga agak berbeda.
Meskipun umbi dapat dipotong untuk menghasilkan tanaman baru, akar umbi biasanya diperbanyak dengan pembagian. Banyak tanaman berbonggol yang umurnya pendek, dan itu tidak masalah, karena kita biasanya menanamnya hanya untuk memanen umbinya yang berdaging dan bisa dimakan.
Akar berbonggol biasanya terbentuk berkelompok dan dapat tumbuh vertikal di bawah permukaan tanah. Tanaman dengan akar berbonggol dapat berumur panjang dan ditanam terutama sebagai tanaman hias. Seperti disebutkan sebelumnya, mereka biasanya dapat dibagi setiap satu atau dua tahun untuk menghasilkan lebih banyak tanaman.