Apa itu paprika poblano? Poblano adalah paprika ringan dengan panas yang cukup untuk membuatnya menarik, tetapi jauh lebih sedikit dibandingkan jalapeños yang lebih dikenal. Menanam paprika poblano itu mudah dan kegunaan poblano hampir tidak terbatas. Baca terus untuk mengetahui dasar-dasar menanam cabai poblano.
Fakta Lada Poblano
Ada beberapa kegunaan poblano dalam masakan. Karena sangat kokoh, paprika poblano cocok untuk isian. Anda dapat mengisinya dengan apa saja yang Anda inginkan, termasuk krim keju, makanan laut, atau kombinasi kacang-kacangan, nasi, dan keju. (Pikirkan chile rellenos!) Paprika poblano juga lezat untuk hidangan cabai, sup, semur, casserole, atau telur. Pada kenyataannya, tidak ada batasan.
Paprika poblano sering dikeringkan. Dalam bentuk ini, cabai ini dikenal sebagai cabai ancho dan jauh lebih pedas daripada poblano segar.
Cara Menanam Lada Poblano
Tips menanam cabai poblano di kebun berikut ini akan membantu memastikan hasil panen yang baik:
Tanam benih lada poblano di dalam ruangan delapan hingga dua belas minggu sebelum rata-rata tanggal beku terakhir . Simpan baki benih di tempat yang hangat dan terang. Benih akan berkecambah paling baik jika menggunakan alas pemanas dan penerangan tambahan. Jaga agar tanah pot sedikit lembab. Benih berkecambah dalam waktu sekitar dua minggu.
Pindahkan bibit ke dalam pot individu ketika tingginya sekitar 5 cm. Tanam bibit di kebun saat tingginya 5 hingga 6 inci, tetapi keraskan terlebih dahulu selama beberapa minggu. Suhu malam hari harus antara 60 dan 75 derajat F. (15-24 C).
Paprika poblano membutuhkan sinar matahari penuh dan tanah yang subur dan memiliki drainase yang baik yang telah diubah dengan kompos atau pupuk kandang yang sudah lapuk. Pemupukan tanaman sekitar enam minggu setelah tanam dengan menggunakan pupuk yang larut dalam air.
Siram seperlunya untuk menjaga tanah tetap lembab tetapi jangan sampai basah. Lapisan mulsa yang tipis akan mencegah penguapan dan mengendalikan gulma.
Paprika poblano siap dipanen jika panjangnya 4 hingga 6 inci, kira-kira 65 hari setelah benih ditanam.