Apa itu cabai aji panca? Cabai aji berasal dari Karibia, dan kemungkinan besar dibudidayakan oleh masyarakat Arawak berabad-abad yang lalu. Sejarawan yakin mereka diangkut dari Karibia ke Ekuador, Chili, dan Peru oleh penjelajah Spanyol. Aji panca adalah cabai yang populer – yang paling umum kedua di antara cabai aji Peru. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang menanam cabai aji panca di kebun Anda.
Informasi tentang Cabai Aji Panca
Lada Aji Panca adalah lada merah tua atau coklat merah anggur yang ditanam terutama di wilayah pesisir Peru. Ini adalah lada ringan dengan rasa buah dan sedikit rasa panas setelah urat dan bijinya dibuang.
Anda tidak akan menemukan cabai aji panca di supermarket lokal, tetapi Anda bisa menemukan cabai panca kering di pasar internasional. Saat dikeringkan, paprika aji panca memiliki rasa yang kaya dan berasap yang menyempurnakan saus barbekyu, sup, semur, dan saus mol Meksiko.
Cara Menanam Cabai Aji Panca
Mulailah menanam benih cabai aji panca di dalam ruangan , dalam wadah sel atau nampan benih, delapan hingga 12 minggu sebelum musim dingin terakhir. Tanaman cabai membutuhkan banyak panas dan sinar matahari. Anda mungkin perlu menggunakan alas pemanas dan lampu neon atau lampu tanam untuk memberikan kondisi pertumbuhan yang optimal.
Jaga agar tanah pot sedikit lembab. Berikan larutan lemah pupuk yang larut dalam air saat paprika mendapatkan daun sejati pertamanya.
Pindahkan bibit ke dalam wadah tersendiri jika sudah cukup besar untuk dipegang, lalu pindahkan ke luar jika Anda yakin bahaya embun beku telah berlalu. Berikan jarak setidaknya 18 hingga 36 inci (45 hingga 90 cm) di antara tanaman. Pastikan tanaman ditempatkan di bawah sinar matahari penuh dan tanah subur serta memiliki drainase yang baik.
Anda juga bisa menanam cabai aji panca dalam wadah, namun pastikan potnya besar; Cabai ini bisa mencapai ketinggian 6 kaki (1,8 m).
Perawatan Cabai Aji Panca
Jepit ujung tanaman muda untuk menghasilkan tanaman yang lebih lebat, lebih lebat, dan lebih banyak buah.
Siram seperlunya untuk menjaga tanah sedikit lembab tetapi tidak sampai basah. Biasanya setiap dua atau tiga hari sudah cukup.
Berikan pakan cabai aji panca pada saat tanam dan setiap bulan setelahnya dengan menggunakan pupuk berimbang dan slow release.