Tomat adalah salah satu buah yang paling populer ditanam di kebun. Seringkali mereka menghasilkan buah yang berlimpah sehingga tukang kebun kesulitan untuk memenuhi hasil panennya. Konter dan ambang jendela kami cepat terisi saat tomat sudah matang, dan kami berusaha untuk menggunakan, mengawetkan, atau menyimpannya dengan benar sebelum tomat tidak lagi matang. Biasanya mudah untuk mengetahui dari kulit tomat apakah buahnya terlalu matang. Namun, terkadang tomat tampak normal-normal saja di bagian luarnya, namun tanda aneh dari tomat yang terlalu matang, yang disebut viviparitas, terjadi di bagian dalam. Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang viviparitas tomat.
Mengapa biji tomat saya berkecambah?
Ini bisa sangat mengkhawatirkan ketika Anda memotong tomat dan melihat benda-benda kecil berwarna hijau atau putih bergelombang di antara bijinya. Sekilas banyak orang mengira itu cacing. Namun, jika diamati lebih dekat, formasi berserabut dan bergelombang ini ternyata adalah biji yang berkecambah di dalam buah tomat. Perkecambahan biji sebelum waktunya dikenal sebagai vivipar, yang berarti “kelahiran hidup” dalam bahasa Latin.
Meskipun viviparitas pada tomat bukanlah kejadian yang umum, namun tampaknya lebih sering terjadi pada jenis tomat tertentu, seperti pada tomat sulur. Vivipar juga bisa terdapat pada buah-buahan lain seperti paprika, apel, pir, melon, labu siam, dll. Vivipar terjadi ketika hormon yang membuat benih tidak aktif menjadi berkurang atau terkuras, baik karena kematangan alami buah (kematangan berlebihan) atau karena kekurangan nutrisi.
Kelimpahan nitrogen dapat menyebabkan viviparitas pada tomat atau bahkan kekurangan kalium dapat menjadi penyebabnya. Hasilnya adalah benih tomat berkecambah sebelum waktunya.
Tentang Vivipary di Tomat
Ketika tomat menjadi terlalu matang atau faktor lingkungan lainnya menyebabkan benih tomat keluar dari masa dormansi lebih awal, bagian dalam tomat menjadi rumah kaca kecil yang hangat dan lembab untuk perkecambahan benih. Jika dibiarkan, tunas vivipar tomat yang bertunas pada akhirnya dapat menembus kulit tomat dan tanaman baru dapat mulai terbentuk tepat di tanaman merambat atau meja dapur.
Benih yang berkecambah di dalam tomat dapat tumbuh menjadi tanaman tomat baru. Namun perlu Anda ketahui bahwa tunas tersebut tidak akan menghasilkan replika tanaman induk yang sama persis. Penting juga untuk diketahui bahwa orang menjadi sakit karena memakan tomat yang mengandung kecambah vivipar. Meskipun pada umumnya tomat tersebut baik-baik saja untuk dimakan, untuk amannya (terutama jika tomatnya terlalu matang), buah-buahan yang mengandung tomat vivipar harus ditanam menjadi tanaman baru atau dibuang, bukan dimakan.
Untuk mencegah vivipar pada tomat, lakukan pemupukan tanaman secara rutin dengan takaran NPK yang dianjurkan dan jangan biarkan buah terlalu matang. Namun perlu diketahui bahwa viviparitas tomat, meskipun tidak terlalu umum, mungkin hanya merupakan fenomena alami.