Ketika diminta membayangkan semangka , kebanyakan orang memiliki gambaran yang cukup jelas di benak mereka: kulit buahnya hijau, dagingnya merah. Mungkin terdapat lebih banyak biji di beberapa tanaman dibandingkan yang lain, tetapi skema warnanya secara umum sama. Kecuali itu tidak perlu! Ada beberapa jenis semangka kuning yang beredar di pasaran saat ini.
Meskipun tanaman ini mungkin tidak sepopuler tanaman ini, tukang kebun yang menanamnya sering kali menyatakan tanaman ini lebih baik daripada tanaman merah. Salah satu pemenangnya adalah Semangka Bayi Kuning. Teruskan membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang perawatan melon Yellow Baby dan cara menanam semangka Yellow Baby.
Informasi Semangka ‘Bayi Kuning’
Apa itu semangka Bayi Kuning? Varietas semangka ini memiliki kulit tipis dan daging buah berwarna kuning cerah. Ini dikembangkan pada pertengahan abad ke-20 oleh ahli hortikultura Taiwan Chen Wen-yu. Dikenal sebagai Raja Semangka, Chen secara pribadi mengembangkan 280 varietas semangka, belum lagi banyak bunga dan sayuran lain yang ia tanam selama karirnya yang panjang.
Pada saat kematiannya pada tahun 2012, ia menghasilkan seperempat dari seluruh benih semangka di dunia. Dia mengembangkan Bayi Kuning (dipasarkan dalam bahasa Cina sebagai “Anggrek Kuning”) dengan mengawinkan melon Amerika Cebol betina dengan melon Cina jantan. Buah yang dihasilkan tiba di Amerika Serikat pada tahun 1970-an, menimbulkan kecurigaan, namun pada akhirnya memenangkan hati semua orang yang mencicipinya.
Cara Menanam Semangka Kuning Kecil
Menanam melon Bayi Kuning mirip dengan menanam melon pada umumnya . Tanaman merambat sangat sensitif terhadap dingin dan pembibitan harus dimulai di dalam ruangan jauh sebelum musim dingin terakhir di iklim dengan musim panas yang pendek.
Tanaman merambat mencapai kematangan 74 hingga 84 hari setelah tanam. Buahnya sendiri berukuran sekitar 9 kali 8 inci (23 x 20 cm) dan berat sekitar 8 hingga 10 pon (3,5 hingga 4,5 kg). Daging buahnya tentu saja berwarna kuning, sangat manis dan renyah. Menurut banyak tukang kebun, ini bahkan lebih manis daripada semangka merah pada umumnya.
Yellow Baby memiliki umur simpan yang relatif singkat (4-6 hari) dan sebaiknya dikonsumsi segera setelah dipetik, meskipun menurut saya hal ini tidak menjadi masalah karena rasanya yang enak.