Menanam selada sendiri adalah usaha yang cepat dan mudah di pekarangan rumah. Tumbuh subur di suhu sejuk di awal musim semi dan musim gugur, selada buatan sendiri pasti akan menambah warna dan tekstur pada salad dan hidangan lainnya. Bagi banyak petani, memilih varietas selada yang akan ditanam setiap musim mungkin tampak seperti tugas yang berat. Dengan banyaknya pilihan, ada kultivar selada yang cocok untuk berbagai kondisi pertumbuhan. Salah satu selada khususnya, selada mentega, telah lama mendapat tempat di kebun sebagai favorit para petani. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang tanaman selada Butter Bibb.
Apa itu selada mentega?
Berasal dari Kentucky, selada mentega (juga dikenal sebagai “Bibb”) adalah jenis selada renyah yang membentuk kepala lepas seiring pertumbuhannya. Karena kelembutannya yang khas, selada mentega sering digunakan untuk menambah rasa halus pada salad, sandwich, wraps, dll. Meski dapat disimpan dalam waktu singkat di lemari es, namun daun selada ini sangat lembut dan lebih mudah layu dibandingkan beberapa kultivar selada lainnya.
Menanam Selada Bibb
Menanam mentega atau selada Bibb sangat mirip dengan menanam jenis selada lainnya, kecuali ruang. Meskipun beberapa selada dapat ditanam secara intensif dengan jarak tanam yang rapat, yang terbaik adalah memberikan jarak tanam minimal 12 inci (30,5 cm) di antara tanaman Bibb. Hal ini memungkinkan terbentuknya kepala berdaun lepas yang khas dari strain tersebut.
Di awal musim semi atau musim gugur, pilihlah lokasi yang memiliki drainase baik dan cerah. Meskipun tanaman harus menerima setidaknya enam jam sinar matahari setiap hari, mereka yang tinggal di daerah beriklim hangat mungkin perlu menanam selada di lokasi yang sebagian teduh untuk melindungi tanaman dari panas yang ekstrim.
Saat menanam selada, penting untuk mempertimbangkan dampak suhu terhadap penanaman selada. Meskipun agak toleran terhadap embun beku dingin dan ringan, kondisi ideal untuk menanam selada terjadi ketika suhu di bawah 75 F. (24 C). Temperatur yang lebih tinggi dapat membuat selada menjadi pahit dan mungkin menyebabkan tanaman patah dan menghasilkan biji.
Sepanjang musim tanam, tanaman selada Butter Bibb hanya membutuhkan sedikit perawatan. Para petani harus memantau tanaman dari kerusakan akibat hama kebun yang umum seperti siput, siput , dan kutu daun . Tanaman membutuhkan penyiraman terus-menerus; Namun, pastikan tanaman tidak tergenang air. Dengan perawatan selada Butter Bibb yang tepat, tanaman akan mencapai kematangan dalam waktu sekitar 65 hari.