Di penghujung musim dingin, saat kita menelusuri katalog benih dengan penuh harap menunggu musim berkebun berikutnya, kita mungkin tergoda untuk membeli benih dari semua jenis sayuran yang belum kita coba budidayakan. Sebagai tukang kebun, kita tahu bahwa sebutir benih yang kecil dan murah dapat dengan cepat tumbuh menjadi tanaman yang sangat besar, menghasilkan lebih banyak buah daripada yang bisa kita makan, dan kebanyakan dari kita hanya punya tenaga untuk bekerja di kebun, bukan berhektar-hektar.
Meskipun beberapa tanaman memakan banyak ruang di kebun, selada hanya memakan sedikit ruang dan dapat ditanam pada suhu sejuk di musim semi, musim gugur, dan bahkan musim dingin di beberapa area di mana sangat sedikit sayuran lain di kebun yang tumbuh. Anda juga dapat menanam berbagai jenis selada secara berurutan untuk musim panen daun dan kepala segar yang lebih lama. Selada yang bagus untuk dicoba di kebun untuk panen jangka panjang adalah selada Parris Island cos.
Informasi Selada Pulau Parris
Dinamakan berdasarkan Pulau Parris, sebuah pulau kecil di lepas pantai timur Carolina Selatan, selada Pulau Parris pertama kali diperkenalkan pada tahun 1952. Saat ini, selada ini dirayakan sebagai selada pusaka yang dapat diandalkan dan merupakan selada Romaine (juga disebut cos) yang disukai di Amerika bagian tenggara. Amerika. di mana ia bisa ditanam di musim gugur, musim dingin dan musim semi.
Perkecambahannya akan lambat di musim panas jika diberi naungan sore hari dan pengairan setiap hari. Tak hanya menawarkan musim tanam yang panjang, selada Pulau Parris juga disebut-sebut memiliki nilai gizi paling tinggi di antara semua selada.
Selada Pulau Parris adalah varietas romaine dengan daun hijau tua dan bagian tengah berwarna krem hingga putih. Bentuknya kepala berbentuk vas yang tingginya bisa mencapai 12 inci (31 cm). Namun, daun luarnya biasanya dipanen sesuai kebutuhan untuk salad segar di kebun atau untuk tambahan sandwich yang manis dan renyah, daripada memanen seluruh kepalanya sekaligus.
Selain musimnya yang panjang dan nilai gizinya yang luar biasa, Pulau Parris juga tahan terhadap virus mosaik selada dan ujung gosong .
Menumbuhkan Tanaman Cos Pulau Parris
Menanam Pulau Parris tidak berbeda dengan menanam tanaman selada apa pun. Benih dapat langsung disemai ke kebun dan akan matang dalam waktu kurang lebih 65 hingga 70 hari.
Tanaman harus ditanam dalam barisan dengan jarak sekitar 91 cm (36 inci) dan ditipiskan sehingga jarak antar tanaman tidak lebih dari 12 inci (31 cm).
Tanaman selada membutuhkan sekitar satu inci air per minggu untuk pertumbuhan optimal. Jika Anda menanam selada Pulau Parris selama bulan-bulan musim panas, selada tersebut akan membutuhkan lebih banyak air untuk mencegahnya lari. Menjaga tanah tetap sejuk dan lembab dengan lapisan mulsa atau jerami juga akan membantunya tumbuh meskipun kondisi cuaca buruk.
Ingatlah bahwa seperti kebanyakan jenis selada, siput dan siput terkadang bisa menjadi masalah.