Di antara tanaman pertama yang ditanam pada awal musim tanam, jika menyangkut selada , tukang kebun rumahan memiliki pilihan yang hampir tidak terbatas. Varietas hibrida dan penyerbukan terbuka menawarkan banyak ukuran, tekstur, dan warna kepada petani. Daun selada segar yang ditanam di rumah tidak hanya jauh melebihi rasa daun selada di toko kelontong, tetapi varietas seperti ‘Yugoslavia Merah’ dapat menyenangkan para petani dengan taman yang penuh dengan keanekaragaman.
Apa itu selada merah Yugoslavia?
Selada merah Yugoslavia adalah variasi selada kepala renyah (atau Bibb). Selada kepala dikenal karena bentuknya yang longgar. Seperti kebanyakan selada, Yugoslavia Merah tumbuh subur saat suhu dingin di akhir musim gugur dan awal musim semi.
Mencapai 10 hingga 12 inci (25 hingga 31 cm) saat matang, selada ini dihargai karena warnanya yang hijau-kuning yang indah dengan rona merah-ungu muda. Populer karena rasanya yang lembut dan bermentega, tanaman selada merah Yugoslavia adalah pilihan yang sangat baik untuk wadah, serta untuk disemai langsung di kebun.
Menanam Tanaman Selada Merah Yugoslavia
Menanam selada merah Yugoslavia sangat mirip dengan menanam selada jenis lainnya. Secara umum, selada kepala membutuhkan jarak tanam yang lebih jauh dibandingkan jenis selada daun lepas lainnya. Dalam kebanyakan kasus, ini berarti yang terbaik adalah memberi jarak setidaknya 12 inci (31 cm) di antara setiap tanaman. Hal ini memungkinkan tipe butterhead membentuk kepala tanda tangannya. Namun, bagi yang ingin menanam dalam wadah atau menanam selada secara intensif dapat melakukannya dengan memanen daun mudanya , bukan kepala yang terbentuk saat matang.
Karena selada lebih suka tumbuh di suhu yang lebih dingin, benih dapat ditanam di awal musim semi atau musim gugur. Pilih lokasi yang memiliki drainase baik dan menerima sinar matahari langsung. Meskipun sebagian besar tukang kebun memilih untuk menabur benih secara langsung, benih dapat berkecambah di dalam ruangan sebelum dipindahkan ke kebun.
Umumnya, benih harus disemai sekitar sebulan sebelum perkiraan tanggal embun beku terakhir atau di musim semi. Hal ini akan memastikan cukup waktu bagi tanaman untuk tumbuh sebelum suhu naik di musim panas. Suhu yang tinggi merugikan tanaman selada karena dapat membuat daun menjadi pahit dan akhirnya menyebabkan tanaman patah (menghasilkan biji).
Sepanjang musim tanam, tanaman selada hanya membutuhkan sedikit perawatan. Para penanam harus menjaga jadwal penyiraman yang konsisten dan memantau tanaman dari kerusakan akibat hama taman umum seperti siput, siput, dan kutu daun.