Tumbuhan telah lama mendapatkan nama umum regional karena ciri fisik atau karakteristik uniknya. Kata “sumsum” langsung mengingatkan kita pada zat putih krem yang kenyal di dalam tulang. Di kebun di Inggris dan negara lain di dunia, istilah “sumsum” mengacu pada varietas labu musim panas tertentu, yang disebut sayuran sumsum karena panjang buahnya 10 hingga 12 inci (25 hingga 31 cm). Bentuk oval berisi daging bagian dalam berwarna putih krem dan kenyal dikelilingi oleh kulit yang keras namun tipis. Baca terus untuk mengetahui cara menanam tanaman empulur di taman Anda.
Informasi Tanaman Labu Sumsum
Sayuran Curcurbita pepo merupakan jenis labu siam yang paling dikenal dengan nama labu siam. Namun, Curcurbita maxima dan Curcurbita maschata adalah varietas labu serupa yang dapat dijual dengan nama umum yang sama. Mereka menghasilkan tanaman berukuran sedang hingga besar yang akan terus menghasilkan buah baru sepanjang musim tanam. Produksi besar dan kebiasaan menanam tanaman sayuran empulur yang kompak menjadikannya ukuran ideal untuk taman saku di lanskap kecil.
Tanaman matang dalam 80 hingga 100 hari. Buahnya bisa dipanen sebelum waktunya dan digunakan seperti zucchini . Sayuran sumsum rasanya agak hambar, tetapi dagingnya yang seperti sumsum menyimpan rempah-rempah, herba, dan bumbu dengan baik. Mereka juga bisa menjadi aksen yang bagus untuk sayuran atau daging lain dengan rasa yang kuat. Mereka bisa dipanggang, dikukus, diisi, digoreng, atau diolah dengan berbagai cara lainnya. Sayuran labu bukanlah makanan super yang kaya vitamin, tetapi kaya akan potasium.
Cara Menanam Sayuran Sumsum
Menanam tanaman labu sumsum membutuhkan tempat yang terlindung dari angin sejuk dan tanah yang subur dan lembab. Tanaman empulur muda mungkin rentan terhadap kerusakan akibat embun beku di musim semi. Tanaman juga dapat terkena kerusakan akibat angin jika tidak ditempatkan di lokasi terlindung.
Sebelum menanam tanaman empulur, tanah harus disiapkan dengan banyak bahan organik yang kaya untuk membantu menyediakan nutrisi dan mempertahankan kelembapan.
Rangkaian bunga dan buah terbaik dicapai bila ditanam di bawah sinar matahari penuh dan dipupuk dengan pupuk nabati setiap dua minggu. Tanaman harus disiram secara teratur untuk menjaga tanah tetap lembab, namun tidak basah.