Jika Anda tidak sabar untuk mencicipi hasil pertama dari kebun Anda, variasi kacang polong di awal musim semi mungkin bisa menjadi jawaban atas keinginan Anda. Apa itu kacang polong musim semi? Sayuran beraroma ini berkecambah saat suhu masih dingin dan tumbuh dengan cepat, menghasilkan polong hanya dalam 57 hari. Akhir musim panas juga merupakan waktu yang tepat untuk menanam kacang polong di musim semi, asalkan kacang polong tersebut berkecambah di lokasi yang sejuk.
Apa itu kacang polong musim semi?
Varietas kacang polong musim semi adalah kacang polong. Ada beberapa jenis kacang polong lain yang merupakan produsen awal, namun hanya kultivar ini yang disebut kacang polong. Jelas sekali, ini adalah salah satu varietas kacang termanis yang tersedia. Ini adalah tanaman yang mudah tumbuh dan perawatannya rendah serta menawarkan banyak rasa dan hasil.
Tanaman kacang polong musim semi merupakan varietas berukuran sedang dengan daun berbentuk hati dan bunga sayur klasik. Tanaman dewasa akan menyebar dengan lebar 8 inci (20,5 cm) dan lebar 20 inci (51 cm). Polongnya panjangnya 7,5 cm dan dapat menampung 6-7 kacang polong. Varietas pusaka ini diserbuki secara terbuka.
Yang terbaik adalah menabur kacang polong secara langsung, 2 hingga 4 minggu sebelum tanggal embun beku terakhir, atau di lokasi sejuk dan semi-teduh di akhir musim panas untuk panen musim gugur. Kultivar kacang polong musim semi tahan banting di zona 3 hingga 9 Departemen Pertanian AS.
Menanam Kacang Polong Musim Semi
Kacang polong lebih menyukai tanah yang memiliki drainase baik dengan kesuburan rata-rata. Langsung tabur benih di tanah yang sudah disiapkan di bawah sinar matahari penuh. Tanam benih sedalam ½ inci (1,5 cm) dan jarak 2 inci (5 cm) dalam baris dengan jarak 6 inci (15 cm). Bibit akan muncul dalam 7 hingga 14 hari. Beri jarak 6 inci (15 cm).
Jagalah agar tanaman kacang polong tetap lembab dan singkirkan gulma yang muncul. Lindungi bibit dari serangga dengan penutup baris terapung . Mereka juga perlu dilindungi dari siput dan siput. Penyiraman di atas kepala dapat menyebabkan embun tepung di beberapa daerah yang panas dan lembap. Penyiraman di bawah daun dapat membantu mencegah penyakit ini.
Kultivar kacang polong musim semi paling enak jika dimakan segar. Polongnya harus montok, bulat, hijau dan memiliki sedikit kilau pada polongnya. Jika polongnya berbentuk benjolan, berarti kacang polong sudah terlalu tua dan rasanya tidak enak. Kacang polong segar memang enak, tetapi terkadang Anda makan terlalu banyak sekaligus. Ini tidak masalah, karena kacang polong membeku dengan baik. Kupas kacang polong, rebus sebentar, kejutkan dengan air dingin, dan bekukan dalam kantong freezer beritsleting. Rasa “musim semi” akan bertahan hingga 9 bulan di freezer Anda.