Tidak ada yang lebih baik dari buah persik lokal . Ada sesuatu tentang memetiknya sendiri yang membuatnya lebih manis. Namun, mereka sangat rentan terhadap penyakit dan penting untuk waspada. Bahkan setelah Anda memanen buah persik , bencana bisa saja terjadi. Busuk Rhizopus merupakan penyakit pasca panen yang umum terjadi. Teruskan membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang gejala busuk rhizopus persik dan cara mengobati buah persik yang terkena busuk rhizopus.
Informasi Busuk Rhizopus Persik
Busuk Rhizopus merupakan penyakit jamur yang menyerang buah batu , biasanya setelah dipanen. Bisa juga muncul pada buah yang terlalu matang yang masih ada di pohon. Gejala busuk buah persik rhizopus biasanya dimulai dengan lesi kecil berwarna coklat pada daging, yang dapat dengan cepat berubah menjadi jamur putih berbulu di kulit, dalam waktu semalam.
Saat spora tumbuh, sutra berubah menjadi abu-abu dan hitam. Kulit buah mudah tergelincir saat dipegang. Tak perlu dikatakan lagi, begitu gejala-gejala ini muncul, buah yang terinfeksi tidak akan ada gunanya lagi.
Apa penyebab pembusukan buah persik Rhizopus?
Busuk rhizopik pada buah persik hanya berkembang dalam kondisi hangat dan hanya pada buah yang sangat matang. Jamur ini sering tumbuh pada buah busuk di bawah pohon, kemudian menyebar ke buah sehat di atasnya. Buah persik yang telah dirusak oleh serangga, hujan es atau penanganan yang berlebihan sangat rentan, karena jamur lebih mudah menembus kulit.
Setelah buah persik terinfeksi, jamur dapat menyebar dengan cepat ke buah persik lain yang terkena dampaknya.
Pengendalian Busuk Persik Rhizopus
Untuk membantu mencegah penyebaran busuk rhizopus ke buah persik yang sehat, sebaiknya jaga lantai kebun bebas dari buah yang jatuh. Ada semprotan yang tersedia untuk mengendalikan pembusukan rhizopus, dan ini paling baik diterapkan menjelang akhir musim, menjelang waktu panen.
Selama panen, pastikan untuk menangani buah persik Anda dengan hati-hati, karena kerusakan kulit apa pun akan mendorong penyebaran jamur. Cara paling efektif untuk memerangi jamur setelah panen adalah dengan menyimpan buah persik Anda pada suhu 39 derajat F. (4 C) atau lebih rendah, karena jamur tidak dapat tumbuh di bawah 40 derajat F. (4,5 VS.). Bahkan buah-buahan yang mengandung spora dapat dimakan tanpa bahaya pada suhu ini.