Saya menganggap kacang polong sebagai pertanda musim semi karena kacang polong adalah salah satu tanaman pertama yang keluar dari kebun saya pada awal musim tanam. Ada banyak jenis kacang manis, tetapi jika Anda ingin panen di awal musim, cobalah menanam varietas kacang polong “Daybreak”. Apa itu Tanaman Kacang Fajar? Berikut ini informasi cara menanam dan merawat kacang polong Fajar.
Apa itu Kacang Polong Fajar?
Varietas kacang ‘Daybreak’ adalah kacang polong awal yang manis, terkenal karena tanaman merambatnya yang kompak sehingga membuat tanaman ini sempurna untuk ruang taman kecil atau berkebun dalam wadah. Ingat, jika Anda menanam kacang polong di dalam wadah, sediakan teralis untuk memanjatnya.
Fajar akan matang dalam waktu sekitar 54 hari dan tahan terhadap penyakit layu Fusarium . Kultivar ini hanya mencapai tinggi sekitar 24 inci (61 cm). Sekali lagi, cocok untuk taman skala kecil. Kacang polong fajar sempurna untuk dibekukan dan, tentu saja, dimakan segar.
Cara Menanam Kacang Polong Fajar
Kacang polong benar-benar membutuhkan dua hal: cuaca sejuk dan teralis yang mendukung . Rencanakan untuk menanam kacang polong saat suhu antara 60 dan 65 F (16 dan 18 C). Benih dapat disemai langsung di luar ruangan atau dimulai 6 minggu sebelum rata-rata musim dingin terakhir di daerah Anda.
Kacang polong sebaiknya ditanam di lahan yang memiliki drainase baik , kaya bahan organik, dan terkena sinar matahari penuh . Komposisi tanah mempengaruhi hasil akhir. Tanah berpasir memfasilitasi produksi kacang polong pada tahap awal, sedangkan tanah liat menghasilkan hasil yang lebih lambat tetapi lebih besar.
Tanam biji kacang polong sedalam 2 inci (5 cm) dan jarak 2 inci (5 cm), lalu sirami dengan baik. Jaga agar kacang polong selalu lembab tetapi tidak basah, dan sirami pangkal tanaman untuk mencegah infeksi jamur. Pupuk tanaman merambat di pertengahan musim.
Petik kacang polong saat polong sudah penuh tetapi sebelum kacang polong sempat mengeras. Kupas dan makan atau bekukan kacang polong sesegera mungkin setelah panen. Semakin lama kacang polong didiamkan, semakin tidak manis kacang tersebut karena gulanya diubah menjadi pati.