Setiap tahun, banyak koki dan tukang kebun pasar yang antusias menanam bawang putih untuk menghadirkan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi ke dapur mereka. Dengan menanam bawang putih sendiri, petani mempunyai akses terhadap varietas unik dan menarik yang tidak biasa ditemukan di supermarket.
Menanam bawang putih di rumah tidak hanya menguntungkan, tetapi juga memungkinkan petani memilih varietas yang paling sesuai dengan selera dan kebutuhan memasak mereka. Bawang putih putih Polandia adalah salah satu varietas yang terkenal karena rasanya yang ringan. Baca terus untuk informasi lebih lanjut tentang bawang putih putih Polandia.
Apa itu bawang putih putih Polandia?
Tanaman bawang putih putih Polandia terkenal menghasilkan umbi yang besar dan andal. Hasil dari tanaman bawang putih ini sangat bermanfaat bagi pekebun rumah yang ingin memaksimalkan ruang tanam mereka.
Bawang putih softneck ini juga ideal untuk tukang kebun rumahan karena kualitas pengawetnya. Meskipun dipanen pada awal musim panas, mereka yang menanam bawang putih Polandia mampu mempertahankan hasil panennya hingga musim dingin.
Selain ciri-ciri tersebut, banyak petani lebih menyukai rasa bawang putih ini dibandingkan kultivar lainnya. Bawang putih putih Polandia seringkali tidak terlalu pedas dibandingkan bawang putih lainnya, sehingga menambah rasa yang lebih halus dan lembut pada resep favorit.
Cara Menanam Bawang Putih Putih Polandia
Menanam tanaman bawang putih putih Polandia relatif sederhana dan dapat dilakukan bahkan oleh tukang kebun pemula. Seperti jenis bawang putih lainnya, pilihan waktu menanam siung akan ditentukan oleh zona tumbuh di taman.
Yang terpenting, para petani ingin membeli bawang putih untuk ditanam dari sumber yang dapat dipercaya. Membeli dari pengecer benih online akan memastikan bahwa bawang putih tidak diolah dengan bahan kimia apa pun untuk mencegah perkecambahan dan bebas penyakit.
Umumnya, bawang putih sebaiknya ditanam di kebun sekitar empat minggu sebelum tanggal perkiraan embun beku pertama. Proses menahan bawang putih di dalam tanah akan memastikan tanaman menerima perlakuan dingin yang memadai untuk pembentukan umbi di musim semi.
Selain penanaman, bawang putih hanya membutuhkan sedikit perawatan. Setelah tanah membeku di musim dingin, banyak petani memilih untuk menutupi daun dengan lapisan atau mulsa untuk melindungi penanaman hingga musim semi.
Setelah tanaman kembali tumbuh di musim semi, siung bawang putih akan siap dipanen ketika pucuk tanaman sudah mulai mati dan kembali ke tanah. Dengan sedikit perhatian dan perencanaan, petani dapat memastikan panen bawang putih yang melimpah di musim-musim mendatang.