Ginseng adalah komoditas yang sangat berharga di Asia karena digunakan sebagai obat. Hal ini diyakini memiliki banyak kekuatan restoratif dan kaya akan antioksidan. Harga ginseng sama sekali tidak murah; faktanya, ginseng liar bisa berharga hingga $600 per pon. Harganya yang mahal membuat seolah-olah memanen ginseng liar adalah cara yang bagus untuk membuat sarang Anda lebih indah, namun bisakah Anda memanen ginseng liar? Masalah penelitian ginseng ternyata sedikit lebih rumit dari yang terlihat.
Tentang Penelitian Ginseng
Ginseng Amerika, Panax quinquefolius , adalah ramuan asli keluarga Aralia. Ia dijumpai di kawasan berhutan sejuk dan lembap di hutan kayu keras timur.
Akar ginseng yang paling banyak dicari adalah akar yang lebih tua dan lebih besar. Pembeli di Asia tidak hanya menyukai akar yang lebih tua, namun juga tanaman yang bercabang aneh, gemuk namun meruncing, berwarna putih pudar, dan keras. Kalau akarnya sudah bisa dipanen pada umur lima tahun, maka yang paling banyak dicari adalah umur delapan hingga sepuluh tahun.
Artinya, memanen ginseng liar membutuhkan waktu. Saat akar dipanen, dibutuhkan waktu lama sebelum tanaman akar lainnya siap. Selain itu, terdapat masalah kecil yaitu kurangnya tanaman yang dapat terus tumbuh selama delapan hingga sepuluh tahun dan menghasilkan akar yang cukup besar.
Karena alasan inilah pembatasan diberlakukan pada pencarian akar ginseng liar. Jadi pertanyaannya bukan “bisakah Anda memetik ginseng liar”, melainkan bisakah? Jika Anda memutuskan untuk memanen ginseng , pertanyaan selanjutnya adalah bagaimana cara memanen ginseng liar?
Informasi Tambahan tentang Memanen Ginseng Liar
Musim panen bulan September hingga Desember ditetapkan pada tahun 1985. Musim panen ini tidak berarti ginseng liar dapat dipanen. Tanaman harus memiliki setidaknya tiga daun majemuk atau bercabang tiga. Undang-undang juga menyatakan bahwa benih harus ditanam kembali di tempat akarnya dipanen. Pemanenan dilarang di hutan dan taman negara atau nasional.
Undang-undang ini diberlakukan karena populasi ginseng liar yang dulunya tumbuh subur di Tiongkok telah dimusnahkan karena pemanenan yang berlebihan. Oleh karena itu, Amerika Utara telah menjadi sumber utama ginseng liar sejak awal tahun 1700-an.
Jangan pernah memanen sebelum menghubungi broker atau pembeli kecuali, tentu saja, ginseng tersebut dimaksudkan untuk penggunaan pribadi tanpa tujuan mencari keuntungan. Broker ini harus memenuhi persyaratan tertentu untuk menjual produknya. Selain itu, sebelum memanen, bicaralah dengan seseorang di Departemen Konservasi Sumber Daya Alam. Lisensi juga mungkin diperlukan untuk menjual ginseng liar.
Cara Memilih Ginseng Liar
Nah, setelah kami memverifikasi bahwa Anda bisa memetik ginseng liar asalkan aturan dan regulasinya dipatuhi, yang tersisa hanyalah pertanyaan bagaimana cara memetik akarnya. Ginseng liar dipanen dengan garpu taman. Gali di sekitar tanaman dan angkat perlahan dari tanah. Hati-hati. Harga tertinggi akan diberikan kepada akar yang utuh.
Setelah panen, cuci akarnya dengan selang taman lalu letakkan di jaring kawat untuk menghaluskan atau mengeringkannya. Jangan gunakan sikat scrub, karena dapat merusak akarnya. Ada banyak metode kuno untuk mengeringkan ginseng , salah satunya adalah mengeringkan dengan panas. Jangan gunakan metode ini. Cukup letakkan akarnya di layar di tempat yang kering dan biarkan mengering secara alami.