Mengenai jenis labu musim dingin, tukang kebun punya banyak pilihan. Varietas labu musim dingin meliputi labu besar, sedang dan kecil dalam berbagai bentuk, warna dan ukuran. Menanam labu musim dingin itu mudah, dan tanaman merambat yang luas tumbuh pesat dengan beberapa persyaratan dasar: tanah yang subur, memiliki drainase yang baik, dan banyak sinar matahari.
Ingin tahu bagaimana cara memilih labu musim dingin untuk taman Anda? Baca terus untuk mengetahui detail lebih lanjut tentang berbagai jenis labu musim dingin.
Varietas labu musim dingin
Acorn – Acorn squash adalah labu kecil dengan kulit tebal berwarna hijau dan oranye. Daging buahnya yang berwarna kuning jingga memiliki rasa yang manis dan pedas.
Buttercup – Buttercup squash ukurannya hampir sama dengan acorn squash, namun bentuknya bulat dan jongkok. Kulit buttercup berwarna hijau tua dengan garis-garis hijau abu-abu pucat. Daging buahnya yang berwarna oranye terang rasanya manis dan lembut.
Butternut – Butternut squash berbentuk buah pir dengan kulit halus berwarna kuning mentega. Daging buahnya yang berwarna oranye cerah memiliki rasa pedas dan manis.
Delicata – Labu Delicata memiliki rasa yang sangat mirip dengan ubi, dan labu kecil ini sering disebut dengan “labu ubi jalar”. Kulitnya berwarna kuning krem dengan garis-garis hijau, dan dagingnya berwarna kuning-oranye.
Blue Hokkaido – Labu biru Hokkaido yang sebenarnya merupakan salah satu jenis labu kuning, memiliki rasa manis dan pedas yang nikmat. Kulitnya berwarna biru keabu-abuan dan dagingnya berwarna oranye cerah.
Hubbard – Labu Hubbard , berbentuk seperti tetesan air mata besar, merupakan salah satu jenis labu musim dingin terbesar. Kerak yang bergelombang mungkin berwarna abu-abu, hijau, atau abu-abu kebiruan.
Pisang – Labu pisang adalah labu yang besar dan memanjang. Kulitnya mungkin berwarna merah muda, oranye atau biru dan dagingnya berwarna oranye terang. Banyak orang menganggap labu pisang sebagai salah satu varietas labu musim dingin yang paling serbaguna dan beraroma.
Sorban – Labu sorban adalah labu berukuran besar dengan tonjolan membulat di bagian atasnya, mirip dengan sorban. Meskipun labu sorban sering digunakan karena nilai hiasnya, labu ini dapat dimakan dengan rasa yang ringan dan ringan.
Pangsit Manis – Labu Pangsit Manis adalah salah satu jenis labu musim dingin terkecil. Kulitnya berwarna putih pucat, dengan bintik-bintik kuning atau hijau. Daging emasnya manis dan pedas.
Spaghetti – Spaghetti squash adalah labu berukuran besar berwarna kuning pucat dengan bentuk lonjong. Saat dimasak, dagingnya yang berserabut berwarna keemasan menyerupai spageti dan sering digunakan sebagai pengganti spageti.