Jika Anda tinggal di tepi laut dan ingin merasakan nikmatnya buah jeruk yang baru dipetik dari pohon Anda sendiri, Anda mungkin bertanya-tanya: “Apakah buah jeruk tahan terhadap garam?” Toleransi garam pada buah jeruk terkenal rendah. Oleh karena itu, apakah ada varietas jeruk yang toleran terhadap garam dan/atau adakah cara untuk mengelola salinitas pada jeruk?
Apakah buah jeruk toleran terhadap garam?
Seperti disebutkan sebelumnya, toleransi garam pada buah jeruk bervariasi, namun sebagian besar cukup sensitif terhadap salinitas, terutama pada dedaunannya. Pohon jeruk dapat mentolerir hingga 2.200 hingga 2.300 ppm garam pada sistem akarnya, tetapi garam dalam dosis sedang sebesar 1.500 ppm yang disemprotkan pada daunnya dapat mematikannya.
Namun para ilmuwan sedang berupaya mengembangkan buah jeruk yang tahan garam, namun saat ini belum ada yang ada di pasaran. Kuncinya adalah mengelola salinitas buah jeruk.
Pengelolaan salinitas jeruk
Penduduk pesisir atau masyarakat yang mengairi dengan air sumur atau air reklamasi dengan kandungan garam tinggi memiliki keterbatasan dalam menanam tanaman di lanskap tersebut. Apa yang menyebabkan salinitas tanah ? Sejumlah faktor, termasuk penguapan air, irigasi intensif, dan pemupukan kimia, menyebabkan penumpukan garam secara alami di dalam tanah. Masyarakat yang tinggal di daerah pesisir menghadapi masalah tambahan berupa semprotan garam, yang dapat merusak potensi dedaunan dan buah.
Garam di dalam tanah menghambat pertumbuhan banyak tanaman atau mematikannya. Karena ion garam menarik air, tanaman mempunyai lebih sedikit air yang tersedia. Hal ini menyebabkan stres kekeringan bahkan jika tanaman disiram dengan baik, serta daun terbakar dan klorosis (daun menguning).
Jadi bagaimana Anda bisa mengurangi dampak garam pada tanaman? Tambahkan banyak kompos , mulsa atau pupuk kandang ke tanah. Hal ini akan memberikan efek buffering dari garam. Proses ini mungkin memerlukan waktu beberapa tahun untuk membuahkan hasil, namun hal ini sepadan. Selain itu, jangan melakukan pemupukan berlebihan , yang hanya akan memperburuk masalah, dan mengairi secara teratur namun secukupnya. Menanam di puncak bukit juga bermanfaat.
Jika Anda tidak berada langsung di pantai, jeruk juga bisa ditanam di dalam pot , yang dapat membantu Anda mengelola salinitas tanah.
Jika semua ini tampak terlalu berlebihan dan Anda memutuskan untuk mencuci tangan dari penanaman jeruk, beralihlah. Ada sejumlah tanaman yang toleran terhadap garam, termasuk banyak pohon buah-buahan, jadi daripada minum jus jeruk segar di pagi hari, pilihlah sesuatu yang lebih eksotis seperti jus cherimoya, jambu biji , nanas, atau mangga .