Di daerah tertentu sering dijumpai stroberi liar. Bisakah Anda makan stroberi liar? Ada beberapa tanaman yang dianggap stroberi liar, salah satunya termasuk dalam famili sejati, sedangkan yang lainnya merupakan buah beri palsu dari genus lain. Konsumsi stroberi liar yang aman bergantung pada tempat tumbuhnya, karena beberapa mungkin ditemukan di area yang terkontaminasi bahan kimia, hewan, atau pengaruh lainnya.
Stroberi adalah ciri khas musim panas, yang menonjol dalam salad buah dan makanan penutup segar. Anda mungkin menemukan buah beri saat mendaki, buah kecil berwarna merah, jauh lebih kecil daripada yang ada di supermarket. Ini adalah stroberi liar dan memiliki rasa yang kuat dan manis yang tidak sesuai dengan ukurannya yang kecil. Bahkan banyak yang berpikir bahwa ini lebih baik daripada yang dibeli di toko. Tapi apakah stroberi liar bisa dimakan? Stroberi liar yang dapat dimakan aman asalkan tidak terkena bahan kimia atau kontaminan lainnya.
Apakah stroberi liar bisa dimakan?
Stroberi termasuk dalam genus Fragaria . Varietas budidaya yang kita nikmati saat ini dibiakkan karena ketahanannya terhadap hama dan penyakit, serta ukuran, warna, rasa, dan faktor lainnya. Stroberi liar sesuai dengan keinginan alam. Daun tanaman ini mirip dengan varietas budidaya, namun cenderung lebih kecil. Tanaman tersebut merupakan tanaman keras herba yang menyebar dari stolon. Hamparan besar daun berlekuk dapat berkembang seiring berjalannya waktu. Bunga putih dihasilkan dari bulan April hingga Mei, dan buahnya matang beberapa minggu kemudian. Buah beri terlihat seperti stroberi apa pun tetapi ukurannya setengahnya. Stroberi liar rasanya manis, berair, dan lezat.
Stroberi palsu
Tumbuhan yang dianggap termasuk dalam genus Fragaria telah dipindahkan ke genus lain. Ini Potentilla indica , atau stroberi palsu. Daunnya menyerupai daun mint , namun bergerigi seperti dedaunan stroberi asli. Bunganya berwarna kuning, bukan putih, dan berkembang menjadi buah seperti stroberi. Namun buah-buahan ini berupa kumpulan biji-bijian yang berdaging dan berwarna merah cerah, dengan rasa yang tidak berbahaya dan samar-samar. Juga dikenal sebagai buah ular, buah ini dapat dimakan tetapi tidak berasa, tetapi dalam keadaan darurat buah ini akan memberikan nutrisi. Ini bukan tanaman asli. Tanaman ini berasal dari Tiongkok dan Jepang, tetapi diperkenalkan sebagai tanaman hias . Ia telah lolos dari penangkaran dan dapat ditemukan di berbagai situs.
Stroberi liar dapat dimakan
Buah-buahan liar berukuran kecil ini memang enak tetapi Anda harus berhati-hati saat memanennya. Buah yang dipanen di hilir dari sapi atau hewan ternak lainnya dapat terkontaminasi oleh limpasan tinja. Area di sepanjang jalan mungkin disemprot herbisida atau terkontaminasi oleh air jalan. Cuci buah hingga bersih, bahkan pada area yang masih utuh dan tidak tercemar oleh kotoran apapun. Buah-buahan kecil sangat enak dimakan segar tetapi Anda juga bisa membuat selai atau jeli yang lezat , atau bahkan anggur buah.