Tukang kebun yang menyukai jus jeruk bisa menanam pohon jeruk. Mereka yang menyukai anggur merah – seperti merlot, pinot noir, shiraz, atau cabernet sauvignon – dapat memasang anggur anggur merah. Ini juga memberi Anda hak khusus untuk merayakan Hari Anggur Merah Nasional.
Hari Anggur Merah Nasional
Anda tidak perlu alasan untuk minum segelas anggur merah bersama teman. Namun, ada satu hari yang paling tepat: Hari Anggur Merah Nasional. Ini adalah hari nasional untuk merayakan minuman yang benar-benar nikmat ini.
Kapan Hari Anggur Merah Nasional? Ini adalah akhir musim panas, 28 Agustus. Tidak ada cara yang lebih baik untuk merayakan liburan ini selain meminum anggur yang dibuat dari buah anggur Anda sendiri .
Anggur untuk anggur merah
Tahukah Anda bahwa lebih banyak buah anggur yang ditanam di seluruh dunia dibandingkan tanaman buah abadi lainnya? Ada yang untuk anggur meja, ada yang untuk kismis, dan sebagian lagi untuk anggur. Ada banyak jenis anggur merah, yang biasa disebut varietas. Seperti halnya tanaman buah-buahan lainnya, setiap varietas anggur merah tumbuh subur dalam kondisi tertentu. Penting untuk memilih varietas anggur yang akan tumbuh dengan baik di iklim dan tanah Anda.
Perhatikan bahwa anggur tidak tumbuh dengan baik di lokasi dengan ketinggian di atas 6.000 kaki (1.829 m), dan bahkan di ketinggian yang lebih rendah pun dapat menjadi masalah jika ada risiko kerusakan akibat embun beku. Ketahanan suatu varietas anggur di musim dingin bergantung pada susunan genetiknya.
Varietas anggur anggur merah
Anda dapat menganggap varietas anggur merah termasuk dalam salah satu dari empat kategori umum yang mencakup anggur Eropa, anggur Amerika, dan anggur merah hibrida dari Amerika dan Prancis. Anggur Eropa membutuhkan iklim Mediterania, dengan musim panas yang kering dan terik serta musim dingin yang sejuk. Mereka merupakan mayoritas produksi anggur komersial serta produksi anggur meja.
Anggur Amerika adalah spesies tanaman merambat yang berasal dari Amerika Utara dan Karibia. Mereka lebih tahan dingin dan lebih tangguh dalam melawan penyakit, tetapi terutama digunakan untuk membuat jus. Beberapa anggur hibrida Amerika digunakan untuk pembuatan anggur, terutama Seneca .
Hibrida Perancis menyilangkan varietas Amerika dan Eropa untuk menghasilkan anggur anggur yang tahan penyakit dan dingin. Anggur merah yang dihasilkan antara lain Baco Noir, Chambourcin, Regent, Léon Millot dan Noiret.