Anda mungkin belum mengetahuinya, tapi kemungkinan besar Anda pernah makan buah batu sebelumnya. Ada banyak jenis buah batu; Anda bahkan mungkin sudah menanam buah batu di kebun. Jadi, apa itu buah batu? Ini petunjuknya, berasal dari pohon buah batu. Bingung? Baca terus untuk mengetahui beberapa fakta buah batu dan tips menanam pohon buah-buahan ini di taman.
Apa itu buah batu?
Istilah “buah batu” terdengar tidak menarik, tapi percayalah, istilah ini bertentangan dengan buah yang lezat dan berair yang dimaksud. Buah batu adalah mantel di mana buah-buahan lunak seperti plum , persik , nektarin , aprikot , dan ceri jatuh.
Apa kesamaan dari semua buah-buahan ini? Masing-masing buah memiliki inti atau biji yang keras di dalam daging buahnya yang luar biasa indahnya. Benih tersebut sangat sulit ditembus sehingga sekarang disebut batu.
Fakta Buah Batu
Kebanyakan varietas buah batu berasal dari daerah hangat dan sangat rentan terhadap kerusakan musim dingin. Mereka mekar lebih awal di musim semi dibandingkan buah pome, seperti apel , dan cuaca musim semi yang tidak dapat diprediksi membuatnya lebih rentan terhadap kerusakan akibat embun beku.
Artinya, menanam pohon buah batu di taman menimbulkan tantangan tersendiri bagi tukang kebun. Lokasi adalah kunci kelangsungan hidup pohon. Itu harus memiliki ventilasi, drainase air dan pelindung angin. Pohon tersebut harus diawasi karena rentan terhadap berbagai serangga dan penyakit.
Di antara varietas buah batu, persik, nektarin, dan aprikot kurang kuat dibandingkan ceri dan plum sepupunya. Semua varietas rentan terhadap busuk coklat , terutama aprikot, ceri manis, dan persik.
Informasi Tambahan Tentang Pohon Buah Batu
Pohon dapat tumbuh setinggi 20 hingga 30 kaki (6 hingga 9 m) dan diameter 15 hingga 25 kaki (5 hingga 8 m) dan dapat ditanam di zona USDA 7 hingga 10, bergantung pada kultivarnya. Sebagian besar adalah tanaman cepat tumbuh yang mencapai bentuk piramidal hingga oval yang dapat dipangkas. Mereka lebih menyukai tanah yang lembab dan memiliki drainase yang baik di bawah sinar matahari penuh dan mudah beradaptasi dengan pH.
Dengan mekarnya bunga musim semi yang spektakuler, jenis pohon buah-buahan ini sering ditanam sebagai tanaman hias, namun juga menghasilkan buah yang enak. Buah batu memiliki umur simpan yang lebih pendek dibandingkan buah pome; Namun buah dari pohon buah batu dapat dimakan segar, dibuat jus, atau diawetkan untuk digunakan nanti dengan cara dikeringkan , dikalengkan, atau dibekukan.