Parsnip dianggap sebagai sayuran musim dingin karena rasanya menjadi lebih manis setelah beberapa minggu terkena suhu dingin. Sayuran akar terbentuk di bawah tanah dan menyerupai wortel putih. Benih berkecambah lambat dan memerlukan kondisi pertumbuhan tertentu untuk mencegah deformasi ubi. Jika ini terjadi, penting untuk mengetahui apa yang menyebabkan parsnip terdistorsi. Kemudian Anda akan dipersenjatai dengan informasi untuk membantu mencegah tanaman akar cacat.
Apa yang menyebabkan deformasi ubi?
Tanaman umbi-umbian yang cacat sering terjadi di kebun sayur. Akar mungkin menjadi kerdil, terpelintir atau tersimpul. Kelainan bentuk ubi juga dapat menyebabkan akar bercabang atau terbelah dan dapat patah saat Anda mencoba mencabutnya. Tiga penyebab paling umum adalah persiapan tanah yang buruk, pemupukan berlebihan, dan nematoda simpul akar.
- Parsnip tumbuh paling baik jika ditanam langsung di tanah subur dan subur. Tempat tidur yang dipenuhi batu, gumpalan, dan puing-puing lainnya tidak cocok untuk menanam parsnip. Tanah harus dipecah dan dilonggarkan untuk menghindari deformasi ubi.
- Saat menggunakan kompos sebagai pupuk, pastikan pupuk telah benar-benar habis dan bebas dari gumpalan yang dapat merusak parsnip saat mencoba memeras gumpalan yang tebal.
- Nematoda simpul akar kecil adalah penyebab paling umum dari kelainan bentuk ubi. Jika Anda memperhatikan bahwa akar Anda berbonggol saat menanam parsnip, kemungkinan penyebabnya adalah organisme tanah. Nematoda menahan musim dingin di dalam tanah dan aktivitas makannya merangsang sel tanaman untuk membentuk galls pada akar. Galls ini mencegah tanaman mengakses cukup air dan nutrisi, sehingga menghambat pertumbuhannya. Nematoda simpul akar kurang aktif dalam cuaca dingin, jadi menanam parsnip di musim dingin adalah cara yang baik untuk mencegah kerusakan akibat hama. Meskipun hampir tidak mungkin untuk melihat nematoda, terkadang Anda dapat menemukan kepala betina seukuran peniti di akar yang rusak, namun identifikasi biasanya dilakukan dari parsnip yang sudah cacat.
Mencegah Cacat Akar Parsnip
Mempersiapkan tanah dengan mengolah dan memasukkan bahan organik akan melonggarkan tanah sehingga nematoda terpapar unsur-unsur tersebut dan menambahkan organisme predator ke dalam lapisan yang akan memakan nematoda. Jika tanahnya berat, gali setidaknya 6 inci (15 cm) dan gunakan serasah daun atau bahan organik kaya karbon lainnya untuk membantu menggemburkan tanah.
Selain persiapan tanah yang tepat, rotasi tanaman merupakan langkah penting untuk mencegah akar ubi yang terdistorsi.
Terakhir, pilihlah benih ubi yang tahan terhadap nematoda simpul akar. Jika Anda membeli tanaman, pastikan tanaman tersebut bersertifikat bebas nematoda. Jaga agar persemaian bebas dari gulma. Siram dengan baik dan beri pupuk secukupnya untuk menghasilkan tanaman sehat yang lebih tahan terhadap hama dan masalah tanaman.