Sebuah momok bagi beberapa tukang kebun, Charlie yang merayap memang dapat menyusup ke lanskap dan menjadi mustahil untuk dibasmi. Bagaimana jika memakan Crawling Charlie adalah sebuah pilihan? Apakah akan lebih cocok jika dilihat di lanskap? Baca terus untuk mengetahui apakah Anda bisa makan Crawling Charlie.
Apakah Creeping Charlie bisa dimakan?
Sebenarnya ya, Charlie yang merayap (juga dikenal sebagai ground ivy) bisa dimakan. Gulma utama dan sering dikutuk di rumput dan area lanskap lainnya, Charlie yang merayap berasal dari Eropa dan Asia Selatan, tetapi diperkenalkan ke Amerika Utara untuk penggunaan obat. Ia dengan cepat dinaturalisasi dan sekarang ditemukan di seluruh Amerika Utara kecuali gurun di barat daya dan provinsi-provinsi yang lebih dingin di Kanada.
Namun, pada masa lalu, orang-orang mengonsumsi Charlie’s Rampant sebagai obat mujarab untuk berbagai penyakit, mulai dari hidung tersumbat, peradangan, hingga tinnitus. Ditambah lagi, saat itu, bir adalah sesuatu yang berbeda. Pada abad ke-16 , hop tidak tersedia di Inggris, tetapi bir digunakan dan ground ivy adalah penyedap dan pengawet dalam produksi bir. Faktanya, salah satu nama umumnya adalah “Alehoof,” yang berarti “bir-gulma,” mengacu pada hari-hari ketika tanaman ivy digunakan sebagai pengganti hop.
Seperti kerabatnya mint , tanaman ini sulit dikendalikan karena mudah ditanam sendiri dan mudah berakar dari ruas daun mana pun di batang. Karena pertumbuhannya sangat pesat dan sulit untuk dikelola, apalagi dibasmi, sekarang mungkin saat yang tepat untuk mempelajari cara memakan tanaman ivy. Tanaman ivy giling yang dapat dimakan memiliki rasa pedas dan mint yang cocok digunakan sebagai ramuan pada makanan tertentu.
Selain itu, ground ivy paling baik digunakan saat daunnya masih muda dan tidak terlalu berduri. Bisa dimakan segar, meski sedikit pedas. Daunnya bisa dimasak seperti bayam . Daun keringnya dapat digunakan untuk membuat teh dan sering dipadukan dengan verbena atau lovage dan, tentu saja, ground ivy tampaknya terasa enak untuk bir.
Penafian : Konten artikel ini dimaksudkan untuk tujuan pendidikan dan berkebun saja. Sebelum menggunakan atau menelan ramuan atau tanaman APAPUN untuk tujuan pengobatan atau tujuan lainnya, harap berkonsultasi dengan dokter, ahli herbal medis, atau profesional lain yang sesuai untuk mendapatkan nasihat.